Ralf Bender

Klare Perspektiven

Spanische Nahrungsmittelwirtschaft trotzt der Krise

Mit der Covid-Krise ist kaum noch etwas wie es war. Quer durch alle Branchen hat die weltweite Pandemie die gewohnten Strukturen gebrochen und durcheinander gewirbelt. In besonderem Maß gilt das für die gesamte Event-Branche, für Messen und Ausstellu

Getrübte Aussichten

Brauer rechnen mit hohen Verlusten

Madrid. Aus dem Vorjahr war die spanische Braubranche noch verwöhnt: Die immer besser laufende Gesamtwirtschaft und steigende Touristenzahlen hatten die Absätze nach Auskunft der Branchenvereinigung Cerveceros de España um 3,4 Prozent auf 3,785 Mio.

Neuer Höchststand bei Produktion und Export

Fleischwirtschaft Spanien festigt Position als viertgrößter Schweinefleischproduzent der Welt

Madrid. Fast ein Viertel des Umsatzes im spanischen Lebensmittelsektor wird mit Fleisch erzielt.

Fleischwaren

Mehr als 2,7 Mio. t Fleisch und Fleischwaren hat Spanien im vergangenen Jahr exportiert und damit über 7,5 Mrd. Euro umgesetzt. Das ist ein neuer Rekord. Hauptprodukte bei den Fleischwaren im Auslandsgeschäft sind luftgetrockneter Schinken mit gut 50

Alimentaria organisiert sich neu

Fira de Barcelona Persönliche Treffen stehen auf der Messe weiter im Vordergrund

Barcelona. Für das gewohnte Konzept der Fachmessen gibt es auf absehbare Zeit keine Basis mehr. Auch die Alimentaria in Barcelona muss sich neu erfinden.

Schweinefleisch für China

Noel Alimentaria Neues Werk soll 2021 in Betrieb gehen

Sant Joan les Fonts. Der Fleischverarbeiter Noel will sein Geschäft mit China ausbauen. Dazu soll bis Mitte kommenden Jahres ein neues Werk eröffnet werden.

Bell Group stärkt Spanien-Kompetenz

Azuaga/Seevetal. Jamón Serrano ist längst ein fester Artikel im Schinkensortiment. Ergänzend dazu kommen immer häufiger Wurstwaren aus Spanien in die deutschen Regale. Bei den sogenannten Embutidos handelt es sich vor allem um Chorizo, Salchichón und

Schinkenexporte brechen ein

Jamón Serrano Hohe Rückgänge in Schlüsselmärkten – CSJE-Qualität weiter im Plus

Madrid. Nach Jahren des Wachstums brechen die Exporte von spanischem Rohschinken erstmals ein. Lediglich Deutschland bleibt weitgehend stabil.

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Knick im Absatz Hauptmarkt Deutschland

€ 5,75

Fokus auf Umwelt und Nachhaltigkeit

Argal Alimentación Fleischwarenhersteller definiert sich über breites Sortiment – Netzwerk in Produktion und Vertrieb

Zaragoza/Bielefeld. Der Fleischwarenhersteller Argal will sein Geschäft in Deutschland stärken.

Erweiterung im SB-Regal

R&S Vertriebs GmbH Eigene Internet-Plattform „GourmetScouts“ gewinnt an Bedeutung

Essen. Der Fleischwarenspezialist R&S kann seinen SB-Umsatz deutlich ausbauen. Spanien-Sortiment bietet Differenzierung.