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Lebensmittel Zeitung 41 vom 10.10.2014 Seite 017

Frischware

Kurz notiert

Arla: Der Molkereikonzern hat am vergangenen Montag den ersten Spatenstich für das neue Innovationszentrum im dänischen Aarhus gesetzt. Insgesamt wird das Unternehmen rund 36 Mio. Euro in die 10000 qm große Anlage investieren, die das Herzstück für eine

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 10.10.2014 Seite 17

Frischware

Kurz notiert

Arla: Der Molkereikonzern hat am vergangenen Montag den ersten Spatenstich für das neue Innovationszentrum im dänischen Aarhus gesetzt. Insgesamt wird das Unternehmen rund 36 Mio. Euro in die 10000 qm große Anlage investieren, die das Herzstück für e

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 14.10.2011 Seite 024

Recht

Käfigeier überrollen den Markt

EU kann Verbot nicht durchsetzen – 40 Prozent machen nicht mit – Deutsche Erzeuger empört

Brüssel. Die vielen Eier, die nach dem 1. Januar kommenden Jahres gegen das geltende Käfigverbot in Legebatterien produziert werden, dürfen voraussichtlich trotzdem vermarktet werden.

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Breite Verweigerung
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Lebensmittel Zeitung 41 vom 14.10.2011 Seite 24

Recht

Käfigeier überrollen den Markt

EU kann Verbot nicht durchsetzen – 40 Prozent machen nicht mit – Deutsche Erzeuger empört

Brüssel. Die vielen Eier, die nach dem 1. Januar kommenden Jahres gegen das geltende Käfigverbot in Legebatterien produziert werden, dürfen voraussichtlich trotzdem vermarktet werden.

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Breite Verweigerung
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Lebensmittel Zeitung 52 vom 30.12.2010 Seite 015

Rückblick Frischware

Eier-Import hilft dem Handel

Deutsche Branche folgt dem Markt - Skandal bei Bio-Ware

Frankfurt. Weil der Handel bei frischen Schaleneiern beinahe vollständig auf Käfigware verzichtet, befürchtet die Branche Knappheit. Verstärkte Importe sorgen dafür, dass es dazu nicht kommt. Die Erzeuger folgen den Anforderungen des deutschen Marktes.

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Lebensmittel Zeitung 46 vom 19.11.2010 Seite 023

Frischware

Mehr Bodenhaltung in den Niederlanden

Amsterdam. Die niederländische Eierproduktion wird in diesem Jahr die Grenze von 10 Mrd. Stück knacken. Das wäre eine Zunahme von 2 Prozent. Vor allem die Erzeugung von Eiern aus Boden- und Auslaufhaltung hat zugenommen. Ihr Anteil ist auf 41 beziehungsw

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 12.03.2010 Seite 022

Frischware

Eier werden knapp

Behörden verzögern Umstellung - Importeure profitieren

Berlin. Der Verein KAT befürchtet, dass es um Ostern zu Engpässen auf dem Eiermarkt kommen wird. Grund ist die schleppende Genehmigungspraxis für umstellende Legehennen-Betriebe. Caspar von der Crone, Geschäftsführer des Vereins für kontrollierte altern

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Lebensmittel Zeitung 44 vom 31.10.2008 Seite 018

Frischware

Vorschau auf die Frischemärkte

Obst Der Markt für Tafeläpfel gerät zunehmend unter Druck. Zum einen durch die stärkere Eigenversorgung der Konsumenten aus den Hausgärten, zum anderen wächst in Westeuropa eine leicht überdurchschnittliche Apfelernte heran. Aus heutiger Sicht erwarten d

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Lebensmittel Zeitung 39 vom 26.09.2008 Seite 022

Frischware

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Fleisch Die Rindfleischnachfrage wird im Herbst wieder etwas lebhafter ausfallen und sich in erster Linie auf die Vermarktung der Vorderviertel und Rinderkeulen konzentrieren, da typische Bratenartikel sowie Suppen und Hackfleisch vermehrt auf den Speise

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Lebensmittel Zeitung 17 vom 25.04.2008 Seite 023

Frischware

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Gemüse Der Mai dürfte den Umschwung für deutsche Ware im Spargelangebot bringen, so die ZMP-Marktexperten. Bislang dominierte Importspargel aus Griechenland und Spanien. Durch die Feiertage in den ersten beiden Maiwochen dürfte der Verkauf größerer Menge

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