Fastenzeit: Wirte kochen kalorienarm

Mancher Gast nimmt Verzicht ernst / Leichte Kost kommt auf die Speisekarte

Stuttgart. Es ist Fastenzeit. Gastronomen bleiben trotzdem nicht auf ihren Speisen sitzen. Die christliche Tradition hat an Bedeutung verloren. Ein spezielles Arrangement im Angebot hatte vergangenes Jahr das Hotel Villa im Park auf Wangerooge – „nic