Klare Forderungen bei Dehoga-Kundgebungen

Rund 6000 Gastronomen und Hoteliers haben in Stuttgart und München für den dauerhaft niedrigen Mehrwertsteuersatz in der Gastronomie demonstriert. In Stuttgart warnte der Dehoga-Landesvorsitzende Fritz Engelhardt vor einem „Preisschock“, falls der Me

Arbeitszeit, Bürokratie: Wirte geben Alarm

Verbände Kraftvoller Auftritt der Branche bei den großen Frühlingsfesten des DEHOGA im Süden.

Stuttgart/München. Mehr als 6000 Wirtinnen und Wirte haben bei den DEHOGA-Frühlingsfesten auf dem Cannstatter Wasen in Stuttgart und auf der Münchner Theresienwiese ihre Anliegen lautstark vorgebracht. Sie waren zusammengekommen, um zu zeigen, mit we

Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Positive Signale aus dem Süden

Mehr als 10 Millionen Gäste können nicht irren: So viele Teilnehmer haben in diesem Jahr die Wiesn in München und der Wasen in Stuttgart verzeichnet. Beide Veranstaltungen waren deutlich besser besucht als 2016. In München stabilisierten sich zudem d

Doppelstart für Aloft in Deutschland

Premiere US-Kette öffnet in Stuttgart und München

STUTTGART/MÜNCHEN. Lang angekündigt, soll es jetzt wirklich losgehen: 165 Zimmer in Stuttgart (DZ ab 95 Euro), 184 Zimmer in München (DZ ab 129 Euro) – an diesen beiden Standorten eröffnet die zu Starwood gehörende Hotelkette Aloft Hotels im Juli und

Budget macht sich breit

Expansion Neue Marken erobern die Großstädte

MÜNCHEN. Sie zählen zum Budget- oder Economy-Segment, heißen Moxy, Super 8, Premier Inn oder Ruby und verfolgen ein Ziel: die Expansion in deutschen Großstädten. Dies bekräftigten ihre „Macher“ jetzt in München. Während Moxy und Super 8 als Franchise-

Budget macht sich breit

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MÜNCHEN. Sie zählen zum Budget- oder Economy-Segment, heißen Moxy, Super 8, Premier Inn oder Ruby und verfolgen ein Ziel: die Expansion in deutschen Großstädten. Dies bekräftigten ihre „Macher“ jetzt in München. Während Moxy und Super 8 als Franc

Durchwachsener Mai

Hotelmarkt Die meisten deutschen Großstädte sind im Minus

STUTTGART. Nach einem starken April, der für die Hotels in Deutschland oft zweistellige Zuwachsraten für den RevPar (Erlös pro verfügbarem Zimmer) brachte, hat der Mai eine deutliche Abkühlung für das Geschäft gebracht. Das besagt der aktuelle Hotel-Tick

Durchwachsener Mai

Hotelmarkt Die meisten deutschen Großstädte sind im Minus

STUTTGART. Nach einem starken April, der für die Hotels in Deutschland oft zweistellige Zuwachsraten für den RevPar (Erlös pro verfügbarem Zimmer) brachte, hat der Mai eine deutliche Abkühlung für das Geschäft gebracht. Das besagt der aktuelle Hotel-