Die Handelsmeinung

„Wir unterstützen eine gesunde Lebensweise“

Welchen Anteil und Stellenwert haben regionale Produkte im Sortiment? Regionale Produkte haben bei uns seit jeher einen hohen Stellenwert, insbesondere in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen. Unseren Kunden ist es sehr wichtig, heimische Lebensm

Konzentration auf ein klares Profil

Fachkräftemangel und Klimawandel gehören zu den großen Herausforderungen der Ernährungswirtschaft Judit Hillemeyer

Die Lebensmittelbranche gehört zu den stabilen Wirtschaftssäulen Thüringens. Im Jahr 2012 gehörten dem Ernährungsgewerbe 198 Betriebe (mit 20 und mehr Beschäftigten) an. Rund 18750 Mitarbeiter erwirtschafteten einen Umsatz von 4,3 Mrd. Euro. „Die Ern

Konzentration auf ein klares Profil

Fachkräftemangel und Klimawandel gehören zu den großen Herausforderungen der Ernährungswirtschaft Judit Hillemeyer

Die Lebensmittelbranche gehört zu den stabilen Wirtschaftssäulen Thüringens. Im Jahr 2012 gehörten dem Ernährungsgewerbe 198 Betriebe (mit 20 und mehr Beschäftigten) an. Rund 18750 Mitarbeiter erwirtschafteten einen Umsatz von 4,3 Mrd. Euro. „Die Ernähru

Standortwahl in der Mitte Deutschlands

LEG berät Lebensmittelindustrie und Einzelhandel bei Investitionen - Kaufland plant Fleisch- und Zerlegebetrieb in Heiligenstadt

Erfurt. Die Lebensmittelbranche gehört zu den Wirtschaftssäulen Thüringens. Sie sorgt auch dafür, dass die dazugehörige Logistik in dem Freistaat boomt. Ob Fleisch- oder Wurstwaren, Biere, Spirituosen, Backwaren, Molkereierzeugnisse, Süß- und Teigwaren

Rosarote Kätzchen

Rotstern kauft Hello-Kitty-Lizenz aus Japan

Erfurt. Mit Nischenprodukten will sich der Süßwarenhersteller Rotstern künftig stärker auf dem deutschen Markt profilieren. Ziel ist Westdeutschland. Neben Schokolade und Pralinen entwickelt die Rotstern GmbH & Co. KG mit Sitz in Thörey eine Vielzahl vo

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Marketing und Kommunikation

Deutscher Supermarkt-Kongress - Salescup und Fachausstellung POS 2010 Motto: "Handel oder Hersteller - Wer sind die Innovations-Champions am POS von morgen?" Programm Im Fokus des diesjährigen Kongresses, der gemeinsam von der Lebensmittel Zeitung Dir

Kurt Hoffmann

Fleischwerke bleiben beliebt

Für uns ist der Durchgriff auf die Wertschöpfungskette ebenso wichtig wie für Schlachtkonzerne oder Großmolkereien." Mit diesem Statement hat Richard Lohmiller, graue Eminenz der Schwarz-Gruppe und anerkannter Fleischexperte, auf dem Bauerntag 2009 in St

Ganz schön bissig

Um ein Fleischwerk von Kaufland nach Thüringen zu holen, zahlt der Wirtschaftsminister dem Händler Millionen-Zuschüsse. Künftig können die Neckarsulmer im großen Stil regionale Spezialitäten herstellen - mehr als ein übler Beigeschmack für die lokale

Es war ein Termin, wie ihn Politiker lieben. Die Stimmung von Thüringens Wirtschaftsminister Matthias Machnig war ausgesprochen gut, als er vor wenigen Wochen in Erfurt gute Nachrichten verkünden durfte. Eine Millionen-Investition in den Standort konnte

Unsere ersten jahre vom 9. November 1989 bis heute

Wie hat Kaufland den Aufstieg zum Marktführer im Osten gemeistert? Wurde der Mut von Coca-Cola zu millionenschweren Investitionen nach der Wende belohnt? Und wo kommen all die Powerfrauen im Ost-Handel her? 20 Fragen und Antworten - 20 Jahre nach dem

Warum Bernd-Christian Hoinkis noch heute an die Treuhand denkt Fast 20 Jahre ist es her, dass Bernd-Christian Hoinkis einen Schritt getan hat, für den er sich selbst rückblickend "unvorstellbaren Mut" attestiert. Aber irgendwie war es für ihn eine inner

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Schwarzbach Feinkost regelt Unternehmensnachfolge

Schneeberg. Mit dem Konzept, Produkte einzuführen, die es in der Form noch nicht gegeben hat, ist es Schwarzbach Feinkost gelungen, sich im Handel zu etablieren. Das in Schneeberg im Erzgebirge angesiedelte Unternehmen Schwarzbach Feinkost GmbH bereitet