Spezialitäten. Spezialitäten.

Ablig - Die Klöße mit den Weißbrotwürfeln...

Nach einer Marktstudie der GfK Marktforschung vom Februar 1994 über die Bekanntheit von Produkten aus den NBL im Altbundesgebiet kennen fast die Hälfte aller befragten Bundesbürger Thüringer Klöße. Exakt 47 Prozent. Nicht zuletzt ist das sicher auch ein V

Spezialitäten. Spezialitäten.

Solanum - Keine Chance für falsche Klöße

Wenn auf einer Verpackung für Kloßteig "Thüringer Art" 'draufsteht, muß das noch lange nicht heißen, daß da auch echte Thüringer Klöße 'drin sind. Die Solanum Vermarktungsgesellschaft mbH im thüringischen Niederpöllnitz beschloß deshalb gemeinsam mit der

Spezialitäten. Spezialitäten.

Mülhäuser Fleisch und Wurstwaren - Defitge Würste mit Tradition

Sich in der Region Nordthüringen als erste Adresse bei Fleisch,- Wurst- und Geflügelprodukten zu etablieren, ist das erklärte Ziel der Mühlhäuser Fleisch- und Wurstwaren GmbH. Um die Bedingungen für Produktion und Verkauf der hausschlachtenen Leberwürste,

Spezialitäten. Spezialitäten.

Handschuhmacher - Frische auf Vorrat

Gerhard und Peter Handschuhmacher, gebürtige Thüringer aus Bad Salzungen, gründeten vor vier Jahren die Handschuhmacher Feinkost GmbH & Co. KG. Ihre Spezialisierung auf Convenienceprodukte im Fleisch- und Gemüsebereich ergab sich nicht von ungefähr. "Zu D

Spezialitäten. Spezialitäten.

Gotano - Vermouth mit Tradition

Seine erste Flasche Gotano kaufte Rüdiger Köllner am 25. Januar 1990 für 16 DDR-Mark. Dabei war der Sohn des Firmengründers Fritz Köllner im Haus der Firma in der Gothaer Stielerstraße 4 geboren worden. Erst seit 1993 leitet er als geschäftführender Gesel

Spezialitäten. Spezialitäten.

Arima - Von Mühlhausen nach Übersee

Pflaumenmus aus Mühlhausen schmeckt nicht nur Gourmets in Thüringen, sondern auch jenen in Brasilien, Kanada, USA, Malaysia, Schweden, Holland und auf den Kanarischen Inseln. Nicht ohne Stolz führt Hans-Dieter Vogt, Geschäftsführer der Arima GmbH & Co. KG

Spezialitäten. Spezialitäten.

Ökoherz - Umweltschutz mit Herz und Verstand

Die Geburtsstunde des "Thüringer Ökoherz e.V." als Förderverein für ökologischen Landbau, Landschaftpflege, Naturschutz und eine naturgemäße Lebensführung schlug exakt am 13. April 1991. Dieses Datum war der lang ersehnte Höhepunkt der Arbeit einer Handvo

Spezialitäten. Spezialitäten.

Goldmännchen - Ein irrer Duft nach frischen Kräutern

Goldmännchen Tee - der Name ist ein Begriff. Die Produktion von Tees dieser Marke in Thüringen geht nun bereits in das siebente Jahr. Nicht ins verflixte, aber mit Sicherheit in ein anspruchsvolles. Das Engagement des mittelständischen Familienbetriebes m

Spezialitäten. Spezialitäten.

Köstritzer Schwarzbier - Erfolgsstory made in Bad Köstritz

In den vergangenen fünf Jahren eroberte sich eine Bierspezialität aus Ostthüringen die Herzen zahlreicher Bierfreunde in ganz Deutschland: Das Original Köstritzer Schwarzbier. So konnte die Köstritzer Schwarzbierbrauerei, seit 1991 ein Unternehmen der Bit

Auf den Geschmack gekommen

'Rhön-Schäfer-Essen'. Wer würde da nicht neugierig werden. Dabei brauchen die Mitarbeiter der Deka-Bank in Frankfurt/Main gar nicht lange zu rätseln, denn im nagelneuen Betriebsrestaurant konnten sie sogleich das geheimnisvolle Menü-Angebot kennenlernen.