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Großbaustelle. Das schwedische Unternehmen Northvolt baut in Dithmarschen eine Batteriefabrik. Nun sucht es Gastronomen in der Region, die die Beschäftigten auf einer der größten Industriebaustellen Deutschlands versorgen können. Zum Peak werden dort

Kurz Notiert

Erholung: Die Upländer Bauernmolkerei sieht wieder eine gute wirtschaftliche Perspektive. Es wurden neue Biomilchlieferanten gewonnen und der Auszahlungspreis auf 44 ct/kg erhöht. Dieser war im Frühjahr auf 22 ct/kg gefallen. So hatte die Molkerei ei

Kurz Notiert

Erholung: Die Upländer Bauernmolkerei sieht wieder eine gute wirtschaftliche Perspektive. Es wurden neue Biomilchlieferanten gewonnen und der Auszahlungspreis auf 44 ct/kg erhöht. Dieser war im Frühjahr auf 22 ct/kg gefallen. So hatte die Molkerei einen

Fleischwirtschaft

Im Vorjahr erwirtschafteten in der Thüringer Fleischverarbeitung knapp 4 500 Mitarbeiter in 56 Betrieben einen Umsatz von 626 591 Euro. In den acht thüringischen Schlachtereien belief sich der Umsatz auf 214 543 Euro (ohne Geflügel). Insgesamt waren über

Eier aus der Kleingruppe

Frankfurt, 28. Dezember. Ein im Laufe des Jahres mühsam gefundener Kompromiss über die Legehennenhaltung steht am Ende des Jahres wieder auf der Kippe. Die Kleingruppenhaltung, mit der nach der novellierten Legehennenverordnung neben der Boden- und Freil

Tegut verzichtet auf Käfigeier

Frankfurt, 2. Februar. Das Fuldaer Handelsunternehmen Tegut hat Käfigeier endgültig aus seinem Sortiment genommen. Die rund 300 Filialen des in Hessen, Thüringen, Nordbayern und Südniedersachsen vertretenen Lebensmittelhändlers führen seit Ende Januar au

Forscher suchen Alternativen

Ländern fördern Forschung zur Umstellung der Käfighaltung

München, 15. April. Um den Standort Bayern für die Eierproduktion auch nach dem Verbot der Käfighaltung in Deutschland ab 2007 zu sichern, führt der Freistaat nach Angaben des Münchener Landwirtschaftsministeriums zusammen mit Thüringen und Sachsen ein lä

USA hoffen auf Öffnung der Exportmärkte

Nach dem ersten BSE-Fall sind viele Grenzen dicht - Inlandsverbrauch kaum tangiert

Washington, 8. Januar. Die Rindfleisch-Industrie der USA kann etwas aufatmen. Der erste BSE-Fall des Landes betrifft ein Rind, das nicht im eigenen Land, sondern in Kanada geboren und 2001 in die USA verbracht worden war. Da die USA jetzt offenbar beleg

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Rückläufige Entwicklung - Bestätigte BSE-Fälle nach Bundesländern (Stand 2. Januar 2004)

€ 5,75

Fleisch- und Wurstwaren

Der Abbau des Viehbestandes setzte sich auch im Jahr 2002 weiter fort. So gab es im November 2002 2,7 Prozent weniger Rinder als im Vorjahr. Die einzelbetriebliche Milchquote und die Erhöhung der Leistung führten zu einem weiteren Rückgang der Milchkuhbes

BSE-Seuche noch nicht gestoppt

Frankfurt, 25. Oktober. In Deutschland reißt die Kette an Fällen von "Rinderwahnsinn" nicht ab. Die Bundesanstalt für Viruserkrankungen der Tiere in Tübingen bestätigte vergangene Woche bei vier weiteren Rindern aus dem Bundesgebiet die Infektion mit BSE.