Kompakt

Maxx jetzt in Potsdam Potsdam. Umbranding in Potsdam: Aus dem Steigenberger Hotel Sanssouci Potsdam wird ein Maxx by Steigenberger. Anlässlich des Umbaus, der bis August fertig sein soll, luden Thomas Willms, CEO Deutsche Hospitality, und Thomas S

Kompakt

Förderung verbessert Erfurt. Anlässlich des traditionellen „Gastronomensilvesters“ im Erfurter Kaisersaal (siehe Artikel links) verkündete Thüringens Wirtschaftsminister Wolfgang Tiefensee eine positive Botschaft: Sein Ministerium werde ab 2018 di

Brandenburg

Q-Siegel zeigt, wer gut ist

Besseres Image und höhere Erträge: Hotels und Gastronomen profitieren von der Initiative „Brandenburger Gastlichkeit“

BERLIN. Sterne, Hauben, Mützen – an kulinarischen Bewertungen mangelt es nicht. Im Fokus der Tester stehen allerdings mehr Feinschmecker-Tempel. Ein uriger Landgasthof oder ein attraktives Ausflugslokal haben relativ wenig Chance auf einen werbewirks

Berlin

Sternenregen an der Spree

Hendrik Otto und Daniel Achilles erhalten zweiten Michelin-Stern / Tim Raue und Michael Hoffmann in der Warteschleife

BERLIN. Auch wenn in der Bundeshauptstadt nach wie vor ein 3-Sterne-Restaurant fehlt – seinen Status als Gourmethauptstadt der Republik hat Berlin einmal mehr verteidigt. Das ergibt die Auswertung der beiden renommiertesten Gastro-Führer Deutschlands

Berlin

Städte kassieren ab

Gebühren für Außengastronomie fallen unterschiedlich aus

BERLIN/OSTDEUTSCHLAND. Bei den „Sondernutzungsgebühren für Außenbewirtschaftung“ schlagen die Kommunen zu. Die 117 größten Städte Deutschlands kassieren von den Wirten jährlich rund 16 Mio. Euro. Das geht aus einer Erhebung des Reiseportals Ab-in-den

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Gebühren Außengastronomie

€ 5,75

Brandenburg

Gütesiegel für Wirte

Immer mehr Gastronomen unterziehen sich Qualitätstests

POTSDAM. Die Qualitäts- und Marketinginitiative „Brandenburger Gastlichkeit“ des DEHOGA Brandenburg findet immer mehr Zuspruch. Allein in der letzten Augustwoche wurden jeweils 27 Gastronomiebetriebe im Fläming und im Spreewald sowie 28 im Ruppiner L

Qualitätscheck lohnt sich

Die Initiative „Brandenburger Gastlichkeit“ schwappt auf Schleswig-Holstein und eine Region in der Ukraine über

STUTTGART. Die Qualitäts- und Marketinginitiative „Brandenburger Gastlichkeit“ wird zum Exportschlager. Der Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Brandenburg, Olaf Lücke, weilt derzeit in der ukrainischen Stadt Lwiw (früher Lemberg), um dort das Qualitätss

KONSUM 2010

Trotz Finanz- und Wirtschaftskrise hat sich der Einzelhandel in diesem Jahr wacker geschlagen. Kommt im nächsten Jahr der große Einbruch beim Konsum, wie viele befürchten? Wahrscheinlich nicht. Aber mit leichten Rückgängen ist wohl zu rechnen. Von Be

Einen Vorteil hat die Krise für den Einzelhandel, das lässt sich heute schon sagen: Sie hat der Branche, die sich trotz 2,7 Millionen Beschäftigter bisweilen unterschätzt fühlt und über mangelnde Unterstützung seitens der Politik klagt, zu größerem Selbs

Zweiter Standort für neue Produktionsanlagen

Viba sweets baut Führerschaft im Nougatriegelmarkt aus - Inlandsumsatz wuchs um 14 Prozent

Floh-Seligenthal. Trotz warmen Frühjahr und gestiegener Rohstoffpreise konnte der Nougat- und Fruchtriegelspezialist Viba sweets 2007 im Umsatz zulegen. In diesem Jahr denkt die Geschäftsführung an Erweiterung. Auch im Vorjahr konnte die Viba sweets GmbH

Nachholbedarf im Osten

Kaufkraft in Ostdeutschland weiter unter dem Bundesdurchschnitt

Potsdam ist die reichste ostdeutsche Großstadt, Halle hat die geringste Kaufkraft. Das sind zwei der Ergebnisse einer aktuellen Kaufkraftanalyse der GfK Geomarketing in Nürnberg. Demnach haben die Potsdamer mit 16842 Euro je Einwohner im Jahr 2006 wie au

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SCHWACHER OSTEN

€ 5,75