USA/Boston

Kochende Roboter

Ein Restaurant völlig ohne Köche das gibt es seit kurzem in Boston, Massachusetts. Vier ehemalige Studenten des renommierten MIT haben eine Roboter-Technik entwickelt, mit der Woks vollautomatisch funktionieren. In diesen werden die Speisen à la min

Unten links

Nicht alle Amerikaner können der vielzitierten großen Freiheit in den USA etwas abgewinnen. Das Luxushotel Loews Boston jedenfalls verspricht sich viel vom neuen Fitness-Angebot Prison Style Boot Camp. Beim Gruppen-Seilspringen auf engstem Raum etwa

Amazon erweitert Technologie-Hubs

Seattle. Der Online-Händler Amazon will sein Technologie-Zentrum in Boston erweitern und stellt 2000 Mitarbeiter ein. Sie sollen sich vor allem mit Künstlicher Intelligenz (KI), Erforschung von Sprache sowie Cloud-Computing und Robotics beschäftigen.

Adidas, kuratiert

Boston: Erster gemeinsamer Laden mit US-Händler Concepts bedient sich aus allen Linien

Monolabel-Store einmal anders: Adidas und der progressive Streetwear-Retailer Concepts – er ist bisher mit Läden in New York, Dubai und Boston vertreten – eröffnen ein gemeinsames Geschäft. Der Adidas X Concepts-Store in Boston, Massachusetts, fällt

Zürich

9. bis 11. Mai 2017 – Multi-Unit Restaurant Management-Seminar

Wieder führt Prof. Dr. Christopher Muller, Dozent an der Boston University, im GDI Gottlieb Duttweiler Institute in Zürich nächsten Mai sein berühmtes Seminar durch. Auch 2016 waren 25 Teilnehmer aus verschiedenen Ländern Europas begeistert vom Lehrs

Teacher, Coach & Wegweiser

Es gibt wohl keine einzelne Person, die die Systemgastronomie im deutsch- und englischsprachigen Raum in Theorie und Praxis so nachhaltig beeinflusst hat wie Prof. Dr. Chris Muller. Über fast zwei Jahrzehnte hinweg hat er mehr als 1.000 europäische Profi-Gastronomen in seinen Seminaren unterrichtet und ihren Blick auf die Herausforderungen wachsender Ketten gelenkt. Er ist ein begnadeter Wissenschaftler und Analytiker – und denkt doch wie ein Gastronom. Ein Glücksfall für die Profi-Gastronomie!

Flughafengastronomie und Backmarke räumen ab

Foodservice-Preis Auszeichnungen gehen an Allresto Flughafen München, die französische Bäckereimarke Paul und an Christopher Muller.

Hamburg. Stehende Ovationen für die langjährigen Verdienste von Gretel Weiß, Herausgeberin der Fachzeitschrift food-service. Und große Bühne für die diesjährigen Gewinner des Foodservice-Preises. Zur Gala waren 500 geladene Gäste ins Grand Elysée Hot

US-Premiere für Primark

Start in Boston – Discounter hat bereits weitere Stores an der Ostküste angemietet

Die US-Modefilialisten bekommen Konkurrenz: Primark hat sein erstes Geschäft in den USA eröffnet. Der Store in Boston ist im historischen Burnham Building an der Ecke Summer Street und Washington Street untergebracht und verfügt über 7150m² Verkaufsf

Primark: US-Start im September

Der Fokus der Expansionsstrategie liegt auf der Ostküste

Primark hat den Eröffnungstermin der ersten Filiale in den USA bekanntgegeben: Am 10. September startet ein 7000m² großes Geschäft in der Bostoner Innenstadt, am ehemaligen Standort des Textilfilialisten Filene’s. Als Besonderheiten zur Eröffnung kün

„Die anderen sind zu teuer"

Kein Unternehmen hat den deutschen Markt so aufgewirbelt wie Primark. Die Wachstumspläne des irischen Discounters sind weiter ehrgeizig. Vorstand Breege O’Donoghue und Nordeuropa-Chef Wolfgang Krogmann über Preise, den Umgang mit Kritikern und ein Treffen mit dem Kölner Kardinal.