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    Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2007 Seite 028

    Frischware

    Osten lockt Smartfresh

    Neue Zulassungsverfahren für Obst-Reifesystem laufen

    Frankfurt, 11. Oktober. Das Smartfresh-System, ein Verfahren zum Schutz ehtylenempfindlicher Früchte gegen Qualitätsverlust, soll in weiteren europäischen Ländern Anwendung finden. Zulassungsverfahren laufen derzeit in Russland, der Ukraine und Ungarn. "

    [2363 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 05 vom 02.02.2007 Seite 038

    Journal

    Aufbruch Ost

    Der einheimischen Food-Industrie in Rumänien und Bulgarien geht es an den Kragen: Viele erfüllen die Anforderungen der EU nicht. Das gilt Herstellern aus dem Westen als Startschuss, in den beiden Länder am Fuße der Donau zu investieren. Zu kämpfen haben sie jedoch mit mangelhafter Rohstoff-Qualität und der niedrigen Kaufkraft. Von Björn Weber

    [16244 Zeichen] Tooltip
    Food-Industrie in Rumänien und Bulgarien
    € 5,75