Food im Fadenkreuz

Auf der 30. Fachplanertagung in Würzburg drehten sich für die rund 200 Teilnehmer alle Programmpunkte um das Thema Food im Wechselspiel mit Planung, Technik und Ökologie.

Verband der Fachplaner

Fachtagung in Würzburg

Der Verband der Fachplaner Gastronomie Hotellerie Gemeinschaftsverpflegung (VdF) lädt am 14. Juni 2013 zur 30. Fachtagung nach Würzburg ein. Im Fokus stehen in diesem Jahr Lebensmittel im Wechselspiel mit Planung, Technik und Ökologie. Acht hochrangi