Wirbel um gefälschten Feta

Griechische Medien berichten in diesen Tagen über mutmaßlich gefälschten Feta-Käse. Bei unangekündigten Kontrollen durch große deutsche Discounter sei aufgefallen, dass zwei Hersteller aus der Region Thessalien Kuhmilch zur Feta-Produktion verwenden.

Hintergrund

Olivenöl-Preise könnten steigen

Die diesjährige Olivenöl-Produktion in Griechenland wird laut Experteneinschätzungen auf 180000 bis 190000 t zurückgehen. Im April wurden die Olivenbäume während der Blütezeit von einer Hitzewelle getroffen, die in Zusammenhang mit hoher Luftfeuchtig

Hintergrund

Gute Olivenernte drückt die Preise

Athen. Laut den vorläufigen Daten des International Olive Oil Council wurden im Erntejahr 2017/2018 weltweit 3,315 Mio. Tonnen Oliven für die Olivenölproduktion geerntet. Das entspricht einem Plus von 28 Prozent beziehungsweise 723500 Tonnen im Vergl

Hintergrund

Gute Olivenernte erwartet

Die weltweite Olivenernte für die Ölproduktion lag mit 2,5 Mio.t in der vergangenen Saison (2016/17)laut dem International Olive Oil Council etwa 20 Prozent unter der Vorjahressaison. In Griechenland war der Rückgang mit einem Minus von fast 40 Proze

„Für Olivenöl wird ein signifikanter Volumenrückgang erwartet“

Athen. Die 1946 gegründete Non-Profit-Organisation Sevitel ist die führende Interessensvertretung der griechischen Olivenölindustrie. Mitglieder sind sowohl Produzenten als auch Abfüller, Vermarkter und Exporteure.

Die vegane Dimension

Nicht nur Tierschützer, auch milliardenschwere Finanzinvestoren fordern multinationale Großkonzerne zum Umdenken auf: pflanzenbasierte Proteinstrategien statt Massentierhaltung. Vegan ist so gefragt, dass jetzt über veganen Anbau nachgedacht wird. Bi

Bill Gates prognostizierte bereits vor drei Jahren in seinem Blog: „The future of food is vegan“. Der Microsoft-Gründer warb dort für Investitionen in die Fleischersatz-Produktion. Nach diesem prominenten Vorstoß in die vegane Welt ging die globale F

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Mehr vegane neue Produkte

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Klagewelle gegen Eyeo und Co

Adblocker: Publisher gehen gegen Adblock Plus in die zweite Instanz / Axel Springer hat Erfolg in weiteren Verfahren

Das Thema Adblocking wird 2016 weiter die Debatten bestimmen – auch juristisch. Die Verfahren gegen die Kölner Firma Eyeo, den Betreiber des mit Abstand größten Werbeunterdrückers Adblock Plus, die Pro Sieben Sat 1, IPDeutschland/RTL Interactive, Axe

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Griechenland an der Spitze - Adblocker-Raten in ausgewählten europäischen Ländern Wirtschaftlicher Schaden steigt - Weltweite Kosten durch Adblocking

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Zielmarkt ist die ganze Welt

Anuga als internationale Drehscheibe – Aussteller richten Aufmerksamkeit weit über Europa hinaus – Trendthema „Vegan“

Köln. Start frei für die weltgrößte Ernährungsmesse. Am Samstag nächster Woche öffnet die Koelnmesse wieder ihre Tore. Nahezu 155000 Einkäufer aus aller Herren Länder kamen zur Vorveranstaltung nach Köln. Geschäftsführerin Katharina C. Hamma sagt, was sie diesmal erwartet.

Olivenöl wird teurer

Weltweite Produktion geht 2014/15 nahezu um ein Drittel zurück

Madrid. Der Rückgang in der Produktion von Olivenöl lässt die Preise in die Höhe schnellen. Mit einem Plus von über 10 Prozent zogen die Verbraucherpreise im vergangenen Jahr deutlich an.

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Top 10 - Länder mit dem größten Einzelhandelsvolumen für Olivenöl

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„Wir wollen smart sein“

Paolo Barilla, Vice-Chairman der Barilla-Gruppe, zur Frage, warum Deutschland für den italienischen Konzern trotz des verlustreichen Abenteuers mit Kamps dennoch ein Schlüsselmarkt ist, über künftige Zukäufe und den festen Willen, in Griechenland und

Herr Barilla, Sie eröffnen bei Wasa in Celle Ihren ersten „Shop & Museum“. Den geladenen Gästen gegenüber erwähnen Sie in Ihrem Firmenporträt Kamps aber mit keinem Wort. War denn die Erfahrung so schmerzlich? Zunächst ist unser Familienunternehmen