LUXUSHOTELLERIE

Im Rosewood Vienna lebt das alte Wien neu auf

In einem ehemaligen Bankgebäude aus dem Jahr 1835 ist ein außergewöhnliches Hotel entstanden, das die reiche Geschichte der Stadt mit der kosmopolitischen Perspektive einer dynamischen Metropole verbindet.

Das soeben an den Start gegangene Rosewood Vienna ist das fünfte Haus der Marke in Europa und das erste im deutschsprachigen Raum im Portfolio von Rosewood Hotels & Resorts. Es liegt am Petersplatz, wenige Schritte entfernt von den luxuriösen Geschäf

Neueröffnung

Rosewood mit DACH-Premiere

Die asiatische Luxushotelkette hat jetzt in Wien ihr erstes Haus im deutschsprachigen Raum eröffnet.

Das Rosewood Vienna reiht sich ein in die Kollektion, zu der das Rosewood London, das Rosewood Castiglion del Bosco, das Hôtel de Crillon – A Rosewood Hotel und das Rosewood Villa Magna gehören. Kommendes Jahr soll ein Rosewood in München an den Star

Amador holt sich seine drei Sterne zurück

Gourmetgastronomie Der Deutsch-Spanier Juan Amador erkocht Österreich erstmals drei Michelin-Sterne. Er freut sich riesig, aber es gibt auch welche, die grummeln.

Wien. Sie gehörten zu den ersten, die Juan Amador via Facebook zu den drei Michelin-Sternen „herzlichst“ gratulierten: Birgit und Heinz Reitbauer vom weit über Österreich hinaus gerühmten Wiener 2-Sterne-Restaurant Steirereck, das für viele der natür

Neuer 4-Hauben-Koch in Österreich

Gault Millau Konstantin Filippou aus Wien rückt in die erste Reihe vor. Zuwachs gibt es auch bei den 3-Hauben-Lokalen.

Wien. Große Freude in Österreichs Hauptstadt: In der jüngsten Ausgabe des Gault Millau Österreich ist Konstantin Filippou vom gleichnamigen Restaurant in Wien in die Oberliga der 4-Hauben-Köche vorgestoßen – an der Seite von Heinz Reitbauer (Steirere

Böhm und Herzig sind Finalisten

Bremerhaven. Das erste Vorfinale des Wettbewerbs Koch des Jahres ist entschieden. Marvin Böhm vom 3-Sterne-Restaurant Aqua in Wolfsburg holte sich den Sieg. Gleich dahinter rangiert der Zweitplatzierte Sören Herzig vom Dots Establishments in Wien. In

Eckart 2014 vergeben

MÜNCHEN. Mit einer großen Gala wurde am Mittwoch der Eckart-Witzigmann-Preis im BMW Museum gefeiert. Die kurz „Eckart“ genannte Trophäe nahmen Vater und Sohn Heinz Reitbauer vom Wiener Restaurant Steirereck sowie der japanische Spitzenkoch Shuzo Kishida

Eckart 2014 vergeben

MÜNCHEN. Mit einer großen Gala wurde am Mittwoch der Eckart-Witzigmann-Preis im BMW Museum gefeiert. Die kurz „Eckart“ genannte Trophäe nahmen Vater und Sohn Heinz Reitbauer vom Wiener Restaurant Steirereck sowie der japanische Spitzenkoch Shuzo Kish

KURZ NOTIERT

Burger-Expansion MÜNCHEN. Thomas Hirschberger hat den Club-Bereich des 8Seasons an der Sonnenstrasse übernommen, nachdem die Partylocation aufgrund des überraschenden Todes von Clubchef Franz Jüttner (November 2013) geschlossen wurde. Der Sausalitos-E

KURZ NOTIERT

Burger-Expansion MÜNCHEN. Thomas Hirschberger hat den Club-Bereich des 8Seasons an der Sonnenstrasse übernommen, nachdem die Partylocation aufgrund des überraschenden Todes von Clubchef Franz Jüttner (November 2013) geschlossen wurde. Der Sausalit

Kurz notiert

Das Maritim Konferenzhotel in Darmstadt wird modernisiert. Die neu gestalteten Zimmer sollen im März 2013 fertig sein. Auch Schwimmbad, Restaurant und Raucherlounge bekommen ein neues Design. Die Investitionssumme liegt nach Unternehmensangaben im zweist