Ein Wein von früher – neu interpretiert

Wiener Winzer machen Furore mit dem gemischten Satz / Aromatische Speisen werden von Weißweinen aus gemischtem Satz bestens begleitet

Der gemischte Satz war bis weit ins 19. Jahrhundert hinein im mitteleuropäischen Weinbau bestimmend. In ein- und demselben Weingarten wurden unterschiedliche Rebsorten gepflanzt: Sorten, die früh reifen, und solche, die sich spät entwickeln. Die versc

Ein Wein von früher – neu interpretiert

Wiener Winzer machen Furore mit dem gemischten Satz / Aromatische Speisen werden von Weißweinen aus gemischtem Satz bestens begleitet

Der gemischte Satz war bis weit ins 19. Jahrhundert hinein im mitteleuropäischen Weinbau bestimmend. In ein- und demselben Weingarten wurden unterschiedliche Rebsorten gepflanzt: Sorten, die früh reifen, und solche, die sich spät entwickeln. Die

Wien huldigt dem Wein

Die Fachmesse Vievinum zeigt ein breites Spektrum edler Tropfen / 520 Aussteller erwartet

WIEN. Welche Trends zeichnen sich in der Weinstilistik ab? Was bedeuten sie für Weinhandel und Gastronomie? Winzer und Winzergruppierungen geben bei der Vievinum vom 2. bis 4. Juni Antworten auf diese und ähnliche Fragen. Anlässlich des großen Weinfestiv

Wien huldigt dem Wein

Die Fachmesse Vievinum zeigt ein breites Spektrum edler Tropfen / 520 Aussteller erwartet

WIEN. Welche Trends zeichnen sich in der Weinstilistik ab? Was bedeuten sie für Weinhandel und Gastronomie? Winzer und Winzergruppierungen geben bei der Vievinum vom 2. bis 4. Juni Antworten auf diese und ähnliche Fragen. Anlässlich des großen Weinfe

Österreicher ernten weniger Trauben

Wien. Wie in Deutschland fällt auch in Österreich die diesjährige Weinlese deutlich geringer aus als im langjährigen Durchschnitt. Der Präsident des österreichischen Weinbauverbandes, Josef Pleil, erwartet eine Weinmenge "deutlich unter 2 Mio hl", ein Ni

Weinfreunde im Internet

Wien. Soziale Netzwerke sind seit Jahren viel diskutiert und lösen in einigen Bereichen schon andere Kommunikationsformen ab. Seit einiger Zeit ist auch Österreichs Wein mitten im Geschehen der Social Medias. "Für uns als ÖWM bietet dieser Schritt die Ge

Wein

Wien. Der österreichische Weinexport hat sich im ersten Halbjahr 2010 sehr gut entwickelt. Die Zahlen der Statistik Austria für diesen Zeitraum belegen einen Zuwachs beim Exportwert um 10 Prozent, wobei die Menge im gleichen Zeitraum leicht zurück ging (

Vinothek im Supermarkt

Lenz Moser kreiert Rosé-Wein für junge Weinkonsumenten

Rohrendorf. Der Lebensmitteleinzelhandel profiliert sich zunehmend mit Wein-Kompetenz. Wein ist kein Krisenprodukt und somit hat der Absastz im LEH auch 2009 nicht nachgegeben. Allerdings geht der Trend zum Heimkonsum zulasten der Gastronomie. Die Wein

Erfolg für Pinot Noir aus Austria

Wien . Bei einer internationalen Blindverkostung, die im August in Singapur stattfand, haben österreichische Pinot Noirs ihre Klasse bewiesen. Von insgesamt 34 Weinen aus den Jahrgängen 2001 bis 2008 fanden sich unter den Top20 zwölf Österreicher. Die Ko

Österreich punktet auf Exportmärkten

Wien. Der österreichische Weinexport hat nach den Zahlen der Statistik Austria im ersten Halbjahr 2010 beim Exportwert um 10Prozent zugelegt, wobei die Menge im gleichen Zeitraum um 3,3 Prozent zurück ging. Damit hat sich im Vergleich zum ersten Halbjahr