+++ Karriere-Ticker +++

Castingday bei Arcotel Karrierechance in Österreich: Die Hotelgruppe Arcotel eröffnet am 1. August ihr drittes Haus in Wien, das Arcotel Donauzentrum. Wer in dem 158-Zimmer-Hotel anheuern will, kann sich jetzt für den Castingday am 2. Juni bewerbe

Nordsee

München, Düsseldorf, Köln und Frankfurt: Lieferservice im Test

Nordsee bietet seit Anfang Dezember in fünf deutschen Städten einen Lieferservice. Nach einem erfolgreichen Start in Berlin und Wien wurde das Serviceangebot im Rahmen einer Testphase auf München, Düsseldorf, Köln und Frankfurt ausgeweitet. In Ko

Fermentieren, Grillen, Zelebrieren

Noch bis vor wenigen Jahren fristete die koreanische Küche in Deutschland ein nahezu unbemerktes Dasein. Eine nennenswerte Restaurantszene gab es nicht. Das ist heute anders: In den deutschen Großstädten tritt die koreanische Küche – selbstbewusst und jung inszeniert – aus dem Schatten der benachbarten Asia-Länderküchen. Präsentiert wird sie von der zweiten Generation koreanischer Einwanderer, oft Quereinsteiger in der Gastronomie. Ihr Ziel: unverfälschte Heimatküche in modernem Ambiente. Vier recht unterschiedliche Erfolgsgeschichten von München bis Berlin. CHO

KOMPAKT

Bischoff übernimmt Ähndl Auf dem Murnauer Gastro-Markt ist Bewegung. Sternekoch Thilo Bischoff, bislang Küchenchef im Alpenhof Murnau, übernimmt die Ähndl-Wirtschaft von der Familie Schrägger. Das bestätigte die Karg-Brauerei, Pächterin der Gaststätte

KOMPAKT

Bischoff übernimmt Ähndl Auf dem Murnauer Gastro-Markt ist Bewegung. Sternekoch Thilo Bischoff, bislang Küchenchef im Alpenhof Murnau, übernimmt die Ähndl-Wirtschaft von der Familie Schrägger. Das bestätigte die Karg-Brauerei, Pächterin der Gastst