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Hartwig will Restaurant Atelier verlassen München. 3-Sterne-Koch Jan Hartwig geht neue Wege. Der Ausnahmekoch vom Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof will eine kreative Pause einlegen und sich ab Herbst einem neuen Projekt widmen. Er verla

Ein Selbstversuch in der Coronakrise

Auf Tour in der Schweiz

Wie wirken sich die deutlich lockereren Vorschriften in der Schweiz aus? Wie gehen ansässige Hotels und Restaurants mit der Krise um? Unsere Autorin Susanne Drexler war vor Ort.

A-Ja nimmt sich Zürich vor

Neueröffnung Das erste A-Ja City-Resort will Städtereisende von seinem Budget-Resort-Konzept überzeugen. Die Chancen, dass das gelingt, stehen gut.

Zürich. Seit Anfang November empfängt das erste A-Ja City-Resort Gäste. Es steht in Zürich-Altstetten auf einem ehemaligen Fabrikgelände. Unmittelbar am zentralen Schienenstrang der Schweizer Metropole in einem spektakulären Bauwerk, dessen drei 80 M

Preise in deutschen Hotels ziehen an

Köln. Die deutsche Stadthotellerie ist gut in das Jahr 2017 gestartet. Laut einer Auswertung des Buchungsportals HRS zum 1. Quartal sind die Preise für eine Nacht im Hotel im Vergleich zum Vorjahreszeitraum im bundesweiten Durchschnitt um 2,4 Prozent

Hotelzimmer to go

Projekt Probeschlafen auf dem Campus: Kunststudentinnen entwerfen als Bachelor-Arbeit das Hotel Portable

ZÜRICH. Am Hotel der Zukunft wird seit Jahren getüftelt. Ihre individuelle Vorstellung von einem Hotelzimmer haben die Kunst-Studentinnen Evelyne Hofer und Laura Zachmann in ihrer Bachelor-Arbeit umgesetzt. Mobil muss es sein und dennoch ein wenig den Ch

Hotelzimmer to go

Projekt Probeschlafen auf dem Campus: Kunststudentinnen entwerfen als Bachelor-Arbeit das Hotel Portable

ZÜRICH. Am Hotel der Zukunft wird seit Jahren getüftelt. Ihre individuelle Vorstellung von einem Hotelzimmer haben die Kunst-Studentinnen Evelyne Hofer und Laura Zachmann in ihrer Bachelor-Arbeit umgesetzt. Mobil muss es sein und dennoch ein wenig de

Rivella-Leichtgetränk soll Europamarke werden

eh. Frankfurt - Nach einer erfolgreichen Test-Einführung im Teilmarkt Hessen (HORIZONT 20/92) will die Schweizer Rivella International AG, Rothrist, ihr Leadprodukt Rivella jetzt im gesamten deutschen Sprachraum lancieren. Das Unternehmen hat sich dafür z

Schweiz: DMB & B beteiligt sich bei Heimann

Internationale Zusammenarbeit durch finanzielle Beteiligung gefestigt

Genf - Nach dreijähriger Zusammenarbeit hat sich die Genfer Werbeagentur Heimann mit DMB & B auch finanziell verflochten: Die US-Agentur beteiligt sich mit 25 Prozent an der Heinz Heimann SA. Bereits seit 1990 arbeiten die amerikanische Agentur D'Arcy Mas

Faith Popcorn sieht Idole stürzen

Das "Icon-Toppling" ist einer von drei neuen Megatrends für die 90er Jahre

Zürich - "Icon Toppling", das Stürzen von Idolen im Sinne von "Small is beautiful", so nennt die amerikanische Trendforscherin Faith Popcorn einen ihrer drei neuen Megatrends, die sie für die 90er Jahre ausgemacht hat. Gemeint sei der Fall von Vorbildern,

Springer holt Ringier-Rat ein

Gespräche über Top Special Verlag / Kirch dabei der lachende Dritte

Hamburg/Zürich - Der Hamburger Axel Springer Verlag und die Zürcher Ringier Gruppe wollen enger zusammenarbeiten. Ausprobieren könnten sie ihre Partnerschaft in einer Kooperation beim Top-Special-Verlag. Die anhaltenden Verluste des Special-Interest-Verla