Höhere Genauigkeit

Technologie nachgeschärft

Methoden, die unerwünschte männliche Embryonen vor dem Schlupf des Kükens aussortieren, werden zwar immer ausgefeilter. Dem Gesetzgeber könnte das aber nicht genügen. Ludger Breloh, Geschäftsführer von Seleggt, erläutert die Fortschritte.

Informationsportal für Eier- und Geflügelbranche online

Neue Plattform bietet News aus der Wirtschaft und aktuelle Preisspiegel für das Sortiment

Die Eier- und Geflügelwirtschaft hat eine neue Informations-Plattform: „Geflügelnews“ will künftig nicht nur über aktuelle Ereignisse der Branche informieren, sondern auch die Preissituation spiegeln.

Lidl optimiert bei Obst und Gemüse

Vergütungssystem für Fruchthöfe wird angepasst – OGL-Tochter übernimmt Warenbeschaffung für USA

Lidl Discount schärft seine Versorgung mit Obst und Gemüse nach. Die Neckarsulmer stellen ihr Vergütungssystem für die Dienstleistung der Fruchthöfe zum 1. März auf eine neue Basis. In den USA wird der Einkauf gebündelt.

Ein gefährlicher Cocktail

Höhere Löhne und weiter steigende Kosten für fossile Energie treiben die Preise für den traditionellen, doch vor allem für den geschützten Anbau nach oben. Betriebsaufgaben und die Verlagerung des Anbaus ins Ausland könnten die Folge sein, erwarten Experten. Ein Umdenken in der Produktion beginnt. Andrea Wessel

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Mehrkosten Notwendige - Preisanhebungen in Euro/kg

€ 5,75

Heimische Obst- und Gemüsebranche in Not

Kosten steigen auf mehreren Ebenen – Im Winter droht Abwanderung in Billiglohnländer – Fachleute fehlen

Die heimischen Obst- und Gemüsebauern schlagen Alarm. Durch die drohende Kostenexplosion nicht nur bei Personal und Energie fürchten sie zunehmend gegenüber ausländischen Produzenten ins Hintertreffen zu geraten.

Glücklich geschieden

Andrea Wessel

Es war eine arrangierte Ehe für die beiden Molkereiriesen, damals, vor dreißig Jahren. Bel brauchte Geld für seine rasche Expansion, und Lactalis, damals noch Besnier, hatte welches übrig. Also brachten die Banken beide Unternehmerfamilien zusammen u

Für Aryzta rückt Deutschland wieder in den Fokus

US-Geschäft für 850 Mio. USD verkauft – Aktienkurs steigt rapide – Im ersten Halbjahr noch herbe Einbußen

Zürich. Der Verkauf seines Nordamerika-Geschäftes verschafft dem Großbäcker Aryzta Erleichterung bei der Verschuldung. Der kompaktere Zuschnitt könnte die Perspektiven für Europa verbessern.

Geflügelpest setzt Seuchenzug fort

Kiel. Während es in Norddeutschland Anzeichen für ein Wiederaufflammen der Hochpathogenen Aviären Influenza (HPAI) gibt und alleine im Landkreis Cloppenburg über eine halbe Million Tiere getötet wurden, grassiert die Seuche auch in den an Deutschland

Vogelgrippe bedroht Deutschland

Frankfurt. Nachdem vergangene Woche die Geflügelpest – auch Vogelgrippe genannt – bei drei verendeten Wildvögeln im Kreis Nordfriesland festgestellt wurde, hat das Umweltministerium am Montagabend neun weitere Fälle vermeldet. Sie wurden in den Kreis

Bonduelle als Pionier für Hydroponic

Salatproduktion spart 70 Prozent Wasser – Erste Ware im November – Konservenverkauf wächst überproportional

Reutlingen. Der pandemiebedingt wachsende Inhome-Konsum hat dem Salat- und Gemüsekonzern Bonduelle 1 Mio. zusätzliche Kunden beschert. Um sie dauerhaft an sich zu binden, investieren die Franzosen in ihr Markenprofil.

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Bonduelle weltweit aktiv

€ 5,75