Gastronomie

Wir sind zurück!

Nach unterschiedlich langem Shutdown kann die Gastronomie wieder ihrem Geschäft nachgehen – wenn auch eingeschränkt. Wie das Hochfahren verlief und welche ersten Resümees sie ziehen, sagen Restaurantbetreiber aus ganz Deutschland.

BLICK IN DIE SOZIALEN MEDIEN

#Wir halten zusammen!

Füreinander da sein und zusammenrücken – das zählt derzeit besonders, auch im Gastgewerbe. Fast überall wirtschaftlich ausgebremst, wollen Gastronomen und Hoteliers ihren Beitrag in der Krise leisten. Anstatt zu resignieren, kochen sie für Hilfskräfte oder schicken ihre Mitarbeiter dorthin, wo sie gerade dringend benötigt werden. Lieferanten stellen Lebensmittel zur Verfügung, Hoteliers und Caterer unterstützen mit Equipment.

Kompakt

Longstay-Projekt am Main Frankfurt. Mehr als 200 Serviced Apartments und 90 Tiefgaragenplätze entstehen an der Gutleutstraße 296, in unmittelbarer Nachbarschaft des Holiday Express’. Das Investitionsvolumen für den Neubau liegt bei 60 Mio. Euro. D

Kompakt

Sternekochen in Frankfurt Frankfurt. Das Finale des Großen Gourmet-Preises 2015 findet im Grandhotel Hessischer Hof statt. Am 2. November kochen „Zehn Sterne“ in Frankfurt auf. Fünf Landessieger des Gourmet-Preises und zwei Frankfurter Köche berei

KURZ NOTIERT

Generation Pfalz NEUSTADT/WEINSTRASSE. Zwanzig junge Vorzeigebetriebe, die mit ihren Weinen unter dem Namen „Generation Pfalz“ für die Region um die Deutsche Weinstraße werben, sind in der Neustädter Villa Böhm der Öffentlichkeit vorgestellt worde

KURZ NOTIERT

Soul Kitchen für Frankfurt FRANKFURT/M. Die Halle der Helden auf dem Uniongelände ist Geschichte. Demnächst geht dort Ilias Malandrakis mit einem Restaurant namens Soul Kitchen an den Start. Malandrakis ist Betreiber der Urban Kitchen, ein Restaurantk

KURZ NOTIERT

Soul Kitchen für Frankfurt FRANKFURT/M. Die Halle der Helden auf dem Uniongelände ist Geschichte. Demnächst geht dort Ilias Malandrakis mit einem Restaurant namens Soul Kitchen an den Start. Malandrakis ist Betreiber der Urban Kitchen, ein Restaur

KURZ NOTIERT

Im Kundenranking vorn REGION WEST. Das Buchungsportal Hotel.de hat die von seinen Buchungskunden am besten bewerteten deutschen Hotels des Jahres 2013 gekürt. In der AHGZ-Region West überzeugten demnach in der Top-10-Liste über alle Sterne-Kategorien

KURZ NOTIERT

Im Kundenranking vorn REGION WEST. Das Buchungsportal Hotel.de hat die von seinen Buchungskunden am besten bewerteten deutschen Hotels des Jahres 2013 gekürt. In der AHGZ-Region West überzeugten demnach in der Top-10-Liste über alle Sterne-Kategor

KURZ NOTIERT

Cron statt Lucullus FRANKFURT/M. Das frühere Lucullus Nero am Westhafen im Gutleutviertel heißt jetzt Cron. Der bisherige Restaurantleiter Domenico Capillohat es als Restaurant & Vinothek eröffnet. Außer der großen Weinkarte gibt es ein Stöberweinrega