Hessen

Der Mann für schwierige Fälle

Konzept Das Dach-Café in Gießen ist Café, Restaurant, Bar und Club zugleich. Ali Rashidi hat das Lokal nach der Insolvenz vor einigen Jahren wieder zum Erfolg geführt.

GIESSEN. Das Hochhaus am Ludwigsplatz prägt das Stadtbild Gießens schon seit 1964. Bekannt ist das Wohngebäude vor allem wegen des Dach-Cafés, das Betreiber Ali Rashidi nun im fünften Jahr nach umfassender Renovierung und Umbau führt. Auch vorher hieß da

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Der Mann für schwierige Fälle

Konzept Das Dach-Café in Gießen ist Café, Restaurant, Bar und Club zugleich. Ali Rashidi hat das Lokal nach der Insolvenz vor einigen Jahren wieder zum Erfolg geführt.

GIESSEN. Das Hochhaus am Ludwigsplatz prägt das Stadtbild Gießens schon seit 1964. Bekannt ist das Wohngebäude vor allem wegen des Dach-Cafés, das Betreiber Ali Rashidi nun im fünften Jahr nach umfassender Renovierung und Umbau führt. Auch vorher hie

Hessen

Boutique in der Fabrik

Neueröffnung Erst kam das Restaurant Heyligenstaedt, jetzt folgt das gleichnamige Hotel in Wiesbaden. Das Ziel der Macher: 80 Prozent Auslastung.

GIESSEN. Keine Sterne, keine Klassifizierung, einfach nur Boutiquehotel Heyligenstaedt. Das sollte genügen, um das neue 20-Zimmer-Hotel in der Universitätsstadt Gießen ins Laufen zu bringen. Das findet zumindest Bettina Kuhl, die mit ihrem Partner Markus

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Boutique in der Fabrik

Neueröffnung Erst kam das Restaurant Heyligenstaedt, jetzt folgt das gleichnamige Hotel in Wiesbaden. Das Ziel der Macher: 80 Prozent Auslastung.

GIESSEN. Keine Sterne, keine Klassifizierung, einfach nur Boutiquehotel Heyligenstaedt. Das sollte genügen, um das neue 20-Zimmer-Hotel in der Universitätsstadt Gießen ins Laufen zu bringen. Das findet zumindest Bettina Kuhl, die mit ihrem Partner Ma

KURZ NOTIERT

Klimberg expandiert ELTVILLE-ERBACH. Steak, Steak und noch mehr Steak: Wer gern Proteine isst, wird im neuen Restaurant von Ingo Klimberg fündig. Der „Macher“ der Haltbar in Wiesbaden und des Eltvinum in Eltville, und seine Frau Vanessa von Garnier ha

KURZ NOTIERT

Klimberg expandiert ELTVILLE-ERBACH. Steak, Steak und noch mehr Steak: Wer gern Proteine isst, wird im neuen Restaurant von Ingo Klimberg fündig. Der „Macher“ der Haltbar in Wiesbaden und des Eltvinum in Eltville, und seine Frau Vanessa von Garnier

Hessen

Die Chance beim Schopf gepackt

Existenzgründer Ein erfahrenes Gastgeber-Trio eröffnet in Gießen ein Restaurant. Im Frühjahr kommt noch ein 4-Sterne Hotel mit 20 Zimmern dazu.

GIESSEN. Viele Jahre lang standen die beiden Gebäude auf dem Gelände der Werkzeugmaschinenfabrik Heyligenstaedt leer. Umso mehr freut es die Gießener Bevölkerung, dass in das denkmalgeschützte Industrie-Denkmal aus dem Jahr 1895 endlich Leben eingekehrt

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Die Chance beim Schopf gepackt

Existenzgründer Ein erfahrenes Gastgeber-Trio eröffnet in Gießen ein Restaurant. Im Frühjahr kommt noch ein 4-Sterne Hotel mit 20 Zimmern dazu.

GIESSEN. Viele Jahre lang standen die beiden Gebäude auf dem Gelände der Werkzeugmaschinenfabrik Heyligenstaedt leer. Umso mehr freut es die Gießener Bevölkerung, dass in das denkmalgeschützte Industrie-Denkmal aus dem Jahr 1895 endlich Leben eingeke

Kurz notiert

FRANKFURT/M. Multi-Gastronom Tim Plasse hat ein weiteres Outlet am Frankfurter Flughafen eröffnet. Das von „traditionellen Metzger-Imbissen inspirierte“ Délicut bietet „Fine Food“. Ab 6 Uhr morgens können sich Reisende bei Délicut im Terminal 1 verpf