Branchenplattformen fusionieren

New York. Die Fusion der Branchenplattform CIES-Food Business Forum mit der Global Commerce Initiative (GCI) und der Standardisierungsorganisation GS1 ist in trockenen Tüchern. Die CIES-Mitgliederversammlung hat am Donnerstag dieser Woche in New York dem

Handel spürt Vogelgrippe

Sorge um Nachfrage - Vorsichtige Disposition - Geflügelwirtschaft trifft Vorbereitungen

Frankfurt, 23. Februar. Nach dem Ausbruch der Vogelgrippe in Deutschland versucht der Lebensmittelhandel die Kunden mit sachlichen Informationen bei der Stange zu halten und warnt vor Panikmache. Die Anbieter von Geflügelfleisch verzeichnen vereinzelt de