Gastro-Branche legt auch real weiter zu

Marktführer McDonald’s baut Position aus – Zukunftspreis für OhMungood – Hamburger Preis für Neni und Gustoso

Die Gastromesse Internorga kann an Vor-Corona-Zeiten anschließen. Mehr als 1000 Aussteller lockten 80000 Besucher an.

„Technologie ist die Antwort“

LZ-Strategietag „Digitale Zukunft“ über KI-Anwendungen, Automatisierung und E-Food

Das ganze Spektrum neuer digitaler Anwendungen im Supermarkt, der Supply Chain und ausgefeilten Marketingstrategien umfasste der LZ-Strategietag in Hamburg.

Frische bleibt das Aushängeschild im LEH

LZ-Strategietag Frische nimmt Profilierungschancen unter die Lupe – Eigenproduktion und Ultrafrische auch in Corona-Zeiten gefragt

Hamburg. Live und in Farbe diskutierten 80 Frische-Experten aus Handel und Dienstleistung über Mehrwertstrategien mit Frische.

Kellogg spart in Europa

Gebeutelter Cerealienkonzern strukturiert Niederlassung in Hamburg um – 120 Positionen in Dublin und Genf gestrichen

Hamburg/Dublin. Der Cerealien- und Chipshersteller Kellogg strafft seine Europa-Organisation. Wichtige Funktionen wandern von Hamburg nach Dublin.

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Der Kellogg-Konzern in Kennzahlen

€ 5,75

Tolle Preise, Talk of the Town und gute Geschäfte

38. Foodservice-Forum präsentiert Branchendaten und Know-how-Austausch – Hamburger Preis an Coffee Fellows und Two Spice

Hamburg. Foodservice-Forum, Internorga und der Hamburger Preis sind drei Events in der Hansestadt, die die Food-Branche bewegen.

Wachstumspfad

Unilever bringt 2008 genauso viel Umsatz wie vor zehn Jahren. Um 59 Prozent gehen die Erlöse des Konzerns in Deutschland zurück. Dazwischen liegen Strategieprogramme wie "Path to Growth" oder "One Unilever". Eine Bestandsaufnahme. Bernd Biehl

Unilever-CEO Paul Polman hat es verhältnismäßig leicht. Sein Konzern verdient wieder ordentlich Geld. Geld, das er für Wachstum durch Innovation, Marketing und Akquisitionen einsetzen kann. Das unterscheidet ihn von seinen Vorgängern. Die haben gespart.

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Profite auf Berg- und Talfahrt

€ 5,75

Unilever Deutschland Chef Harry Brouwer im Gespräch

"Wir können uns mehr um die Märkte kümmern"

Seit April sind Sie neuer Chef von Unilever in Hamburg. Vor wenigen Tagen haben Sie ein völlig neues Gebäude bezogen. Wie ist Ihr erster Eindruck? Das Gebäude ist sehr transparent und offen. Wir alle arbeiten in Großraumbüros. Auch ich - zusammen mit me

Edeka expandiert weiter

1450 neue Märkte bis 2011 - Kartellamt stattet Besuch ab

Hamburg. Bei seiner ersten Jahresbilanz konnte der Vorstandsvorsitzende der Edeka Zentrale, Markus Mosa, erneut ein Wachstum für die Gruppe vorweisen. Gestört wurde die Erfolgsmeldung durch einen überraschenden Besuch des Kartellamtes. Die zur Edeka-Pre

Edeka kocht Nonfood klein

Plus Nonfood-Anteil wird drastisch zurückgefahren - Marktkauf-SB-Warenhäuser ordern weniger

Bielefeld. Das Nonfood-Geschäft der Edeka-Gruppe befindet sich im Umbruch. Die Category-Management-Organisation in Bielefeld kämpft um den Einfluss in den Regionen. Zudem muss sie zukünftig für Plus Aktionsware beschaffen. "Wir lieben Lebensmittel" - de

Tchibo setzt auf Rikowski

Michael Herz findet neuen Vorstand - Bitburger sucht Nachfolger

Hamburg. Tchibo besetzt die Vertriebsposition im Vorstand mit Bitburger-Geschäftsführer Peter Rikowski. Branchenkenner bescheinigen Michael Herz eine gute Wahl. Rikowski war bereits 14 Jahre in Hamburg tätig, zuletzt mit Verantwortung für den Vertrieb i