Dr. Gerd Krampe †

Gerd Krampe war ein Promoter der Digitalisierung des Lebensmittelhandels. In seiner Zeit bei Rewe Leibbrand in Bad Homburg, Ende der 1980er-Jahre vom Battelle-Institut kommend, analysierte er Abverkaufs- und Promotiondaten sowie die direkte Produktre

Stückwerk ECR

Im Mai 1994 erschien die Studie "Supplier-Retailer-Collaboration" - herausgegeben von der Coca-Cola-Retail-Research-Group Europe. Daraus entstand die europäische ECR-Bewegung. Bewegt hat sich Einiges in den zehn Jahren. In Deutschland etwas weniger. Von Bernd Biehl

Angst vor Auslistung

Der aktuelle Streit zwischen Edeka und Unilever ist nur vordergründig ein Konditionsthema. Eigentlich ist er Ausdruck der tektonischen Umbrüche, die der Discountboom im deutschen Handel bisher verursacht hat und in Zukunft fortschreiben wird. Von Bernd Biehl

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Vollsortimenter stark durch Marken - Umsatzanteile Marke/Eigenmarke in den Absatzkanälen

€ 5,75

Ideen statt Jammern

Vorsichtiger Optimismus beim 46. Goldenen Zuckerhut in Berlin

Berlin, 13. November. 750 überwiegend optimistisch gestimmte Manager aus Lebensmittelhandel und -industrie versammelten sich in Berlin aus Anlass der Verleihung des 46. Goldenen Zuckerhutes. Zu einem ersten Treffen stellten sich die illustren Gäste im A

Motiviert von Kopf bis Fuß

Die Nachwuchsmanager der Lebensmittelbranche stellen hohe Ansprüche. Diese werden in der Realität oft nicht erfüllt. Und der Handel hinkt der Industrie immer noch hinterher. Gerade in Sachen Führungskultur und Verantwortung. Eine Umfrage der LZ mit der Kienbaum-Unternehmensberatung. Von Bernd Biehl

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Kulturelle Differenzen - Anspruch und Realität im Urteil von Nachwuchsmanagern in Handel und Industrie

€ 5,75

Die Besten für den Handel

Frankfurt, 14. Februar. Personalmanagement wird im Handel zunehmend groß geschrieben. Konzerne wie die Metro AG und mittelständische Familienunternehmen wie Bartels-Langness stellen sich als Arbeitgeber an den Hochschulen offener dar und beide machen sehr

Der Handel will die besten Köpfe

In kaum einem Wirtschaftssektor haben so viele Menschen Führungsverantwortung, kaum eine Branche bietet so viele Karrieremöglichkeiten und Aufgabenfelder. Trotzdem haftet dem Handel ein schlechteres Image an als anderen Branchen. Darin sind sich die Teilnehmer der LZ-Management-Diskussionsrunde einig und fordern ebenso einhellig, dass der Handel die attraktiven Möglichkeiten und die Gehälter, die er bietet, stärker kommunizieren muss.

Eine Idee nimmt Formen an

ECR Europe - Erste Kooperationsprojekte laufen / Von Bernd Biehl

Nach den Erfolgsmeldungen aus den USA, wie man mit verschiedenen Management-Maßnahmen die Lieferkette optimieren kann, ergreift das Thema nun auch die europäischen Händler und Hersteller. In gemeinsamen Gremien werden die einzelnen Schritte diskutiert und

Leichter gesagt als getan

Efficient Consumer Response - Kooperative Optimierung bedeutet für beide Partner echte Arbeit / Von Bernd Biehl

Das Thema Efficient Consumer Response wird viel diskutiert. Mit den praktischen Schritten tun sich viele Unternehmen in Europa aber noch recht schwer. Auch wenn sich einigeschon für recht produktiv halten, gibt es noch das ein oder andere zu optimieren. D