Warenrückruf ohne Hysterie

CCG-Veranstaltung zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln

Köln, 16. Oktober. Der Aufbau von Systemen zur Rückverfolgbarkeit beschäftigte die Branche auch auf der Anuga - nicht nur wegen der EU-Basisverordnung (178/2002). Mit Globus bezog auf Einladung der CCG auch ein Einzelhandelsunternehmen Position zum Thema.