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    Lebensmittel Zeitung 47 vom 25.11.2016 Seite 28

    Journal

    Studie: Bevormundung versus Orientierung

    „Skeptische Haltung überdenken“

    Für viele in der Foodbranche ist Nudging ein rotes Tuch. Sie wittern Bevormundung – und vermuten, dass der Kunde ähnliches befürchtet. Weit gefehlt, zeigt eine Studie des Verbands „Die Lebensmittelwirtschaft“ mit der Düsseldorfer Uni. Studienleiter Peter Kenning fordert Handel und Industrie auf, sich mit dem ungeliebten Instrument konstruktiv auseinanderzusetzen.

    [4093 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 40 vom 04.10.2013 Seite 48

    Management und Karriere

    Auf Tuchfühlung mit der Wissenschaft

    Zeppelin-Universität bildet Handelsmanager zu Generalisten weiter – Berufsbegleitendes Masterstudium – Edeka am Konzept beteiligt

    Friedrichshafen/Köln. Nachwuchsführungskräfte des Handels können sich im Masterstudiengang Retailmanagement zu Generalisten weiterbilden. Die Zeppelin-Universität hat das Konzept in Kooperation mit dem EHI aus der Taufe gehoben. Auch Edeka beteiligte sich maßgeblich am Konzept.

    [4221 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 40 vom 04.10.2013 Seite 048

    Management und Karriere

    Auf Tuchfühlung mit der Wissenschaft

    Zeppelin-Universität bildet Handelsmanager zu Generalisten weiter – Berufsbegleitendes Masterstudium – Edeka am Konzept beteiligt

    Friedrichshafen/Köln. Nachwuchsführungskräfte des Handels können sich im Masterstudiengang Retailmanagement zu Generalisten weiterbilden. Die Zeppelin-Universität hat das Konzept in Kooperation mit dem EHI aus der Taufe gehoben. Auch Edeka beteiligte sich maßgeblich am Konzept.

    [4221 Zeichen] € 5,75