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    der hotelier - Das Ideenmagazin in der AHGZ vom 31.10.2009 Seite 004

    der hotelier

    Hopfen und Malz sind noch nicht verloren

    Deutschland ist die Biernation schlechthin. Trotzdem sinkt der Absatz in der Gastronomie. Über die Ursachen, ein erfolgreiches Miteinander, Trends und Potenziale diskutierten Gastronomen und Brauereivertreter beim AHGZ-Round-Table.

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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 19 vom 10.05.2008 Seite 004

    Diese Woche

    Kurz notiert

    Separate Raucherräume dürfen nicht nur mit einem Vorhang abgetrennt werden. "Erforderlich ist eine geschlossen zu haltende Tür", urteilte das Verwaltungsgericht Koblenz. Nur so sei der Schutz der Bevölkerung gewährleistet. Betreiber einer Gaststätte hatt

    [1271 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 1 vom 06.01.2007 Seite 007

    Diese Woche

    Jahresrückblick

    Markt, Menschen, Ereignisse 2006

    Wettbewerbe und Sieger Berufliches Kräftemessen sorgt 2006 für spannende Momente Erste Höhepunkte im Frühjahr setzen die Getränkeprofis. Christina Göbel vom Restaurant Speisemeisterei gewinnt das Deutschland-Finale der Trophée Ruinart. Der Wettbewerb gil

    [6188 Zeichen] € 5,75