Interview: Christoph Ladewig

"Stetig wachsende Anforderungen"

Der Chef der Hotelfernschule Poppe und Neumann in Grävenwiesbach im Taunus über den Nutzen berufsbegleitender Weiterbildung und über klassische Lehrbriefe, die auch in Internet-Zeiten noch zeitgemäß sind

Die Branche ist in stetigem Wandel, wie stellen Sie sich darauf ein? Ladewig: Unsere Schule unterliegt den Prüfungsverordnungen der Industrie- und Handelskammer und orientiert sich an deren Inhalten. Seit 1997 arbeiten wir im Rahmen eines Kooperationsabk