INTERVIEW

„Wir sind familiärer als je zuvor“

Die Kooperation Flair Hotels feiert 40. Geburtstag. Ihr 1. Vorsitzender Daniel Reuner ist davon überzeugt, dass seine Vereinigung nach wie vor zeitgemäß ist, auch wenn sie in den vergangenen Jahren viele Mitglieder verloren hat.

Geistesgrößen im Hotel Alte Post

Müllheim. Im inhabergeführten Hotel Alte Post ist jetzt die Zimmerkategorie Dichter & Denker an den Start gegangen. Dafür wurde eine Etage komplett unter baubiologischen Aspekten umgebaut: Heimische Hölzer, biologische Wandfarben und Boxspringbetten

Baden-Württemberg

Achat kommt in neuem Gewand daher

Die Kette macht Schluss mit den Untermarken, gibt sich einen Slogan und macht mit bei der Dehoga-Klassifizierung.

KURZ NOTIERT

Fauster trifft Freunde MÜNCHEN. Martin Fauster (rechts), Küchenchef im Geisel-Hotel Königshof, kochte mit 14 befreundeten Spitzenköchen live für einen guten Zweck. 35.000 Euro kamen als Erlös durch rund 400 Gourmets und eine persönliche Spende der Fam

KURZ NOTIERT

Fauster trifft Freunde MÜNCHEN. Martin Fauster (rechts), Küchenchef im Geisel-Hotel Königshof, kochte mit 14 befreundeten Spitzenköchen live für einen guten Zweck. 35.000 Euro kamen als Erlös durch rund 400 Gourmets und eine persönliche Spende der F

KURZ NOTIERT

Inspiration für Profis OBERSCHLEISSHEIM. Vor den Toren Münchens ist eine Dauerausstellung für Hoteliers und Gastronomen an den Start gegangen. Auf 5500 Quadratmetern präsentieren sich rund 190 Hersteller mit ihren Produkten und Dienstleistungen in ein

KURZ NOTIERT

Inspiration für Profis OBERSCHLEISSHEIM. Vor den Toren Münchens ist eine Dauerausstellung für Hoteliers und Gastronomen an den Start gegangen. Auf 5500 Quadratmetern präsentieren sich rund 190 Hersteller mit ihren Produkten und Dienstleistungen in

Falsche Sterne machen Ärger

STUTTGART. Ein Beitrag im ARD-Magazin Plusminus sorgte jüngst für Aufregung. Vermeintliche 3- und 4-Sterne-Hotels wurden darin wegen Schmutz, schlechten Matratzen und dürftigem Frühstück heftig kritisiert. Allerdings hatten diese Häuser gar keine Sterne

Falsche Sterne machen Ärger

STUTTGART. Ein Beitrag im ARD-Magazin Plusminus sorgte jüngst für Aufregung. Vermeintliche 3- und 4-Sterne-Hotels wurden darin wegen Schmutz, schlechten Matratzen und dürftigem Frühstück heftig kritisiert. Allerdings hatten diese Häuser gar keine Ste

Baden-Württemberg

Das Fini-Resort drängt nach oben

BADENWEILER. Hohen Ansprüchen genügt das Fini-Resort Badenweiler jetzt offiziell. Klaus Althoff vom DEHOGA Baden-Württemberg überreichte den Betreibern jüngst die die 4-Sterne-superior-Plakette. Knapp 3 Mio. Euro und mehr als ein Jahr Sanierungsarbeit wu