Handel ist nah dran an den Menschen

Berlin. Der Lebensmitteleinzelhandel will nach eigenem Bekunden im neuen Jahr verstärkt den Dialog suchen. „Wir stehen mitten in der Gesellschaft und sind nah dran an den Menschen, unseren Kunden“, betont Friedhelm Dornseifer, Präsident des Bundesve

Regionalfenster sorgt für Vertrauen

Verein zieht nach fünfjährigem Bestehen Bilanz – Nachholbedarf in Nord- und Ostdeutschland

Berlin. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) hält nichts von verpflichtenden Vorgaben für regionale Lebensmittel, wie sie Verbraucherschützer fordern. Die freiwillige Kennzeichnung mit dem „Regionalfenster“-Signet wertet sie als Erfolg.

Klöckner lobt Handel für Reduktions-Politik

Eigenmarken der Handelsunternehmen als Vorbild – Preispolitik widerspricht der Wertschätzung für Lebensmittel

Berlin. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) wertet die Handelsmarken als Vorreiter in ihrer „Nationalen Reduktionsstrategie“. Sie hofft auf „positiven Druck“ auf die Markenhersteller.

„Der Kunde ist nicht dumm“

LZ-Gespräch mit Friedhelm Dornseifer, dem Präsidenten des Bundesverbandes des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH), und Hauptgeschäftsführer Franz-Martin Rausch über die Erwartungen an die neue Bundesregierung.

Herr Dornseifer, Bundeskanzlerin Angela Merkel tritt noch einmal in einer Großen Koalition an. Sind Sie darüber erleichtert? Ich kann mich nicht daran erinnern, dass wir schon einmal so lange auf eine Regierungsbildung warten mussten. Dieser Schwe

Lose Ware wird zum Zankapfel

Wirtschaft und Verbraucher streiten über Allergenkennzeichnung

Berlin. Ein mit deutlicher Verspätung präsentierter Vorschlag des Bundesernährungsministeriums (BMEL) zur Ausgestaltung der Allergen-Hinweise bei Bedienware im Handel spaltet Lebensmittelwirtschaft und Verbraucherverbände.

Lose Ware wird zum Zankapfel

Wirtschaft und Verbraucher streiten über Allergenkennzeichnung

Berlin. Ein mit deutlicher Verspätung präsentierter Vorschlag des Bundesernährungsministeriums (BMEL) zur Ausgestaltung der Allergen-Hinweise bei Bedienware im Handel spaltet Lebensmittelwirtschaft und Verbraucherverbände.

Verein ruft zum Dialog

Lebensmittelwirtschaft diskutiert mit Experten

Berlin. Der Verein „Die Lebensmittelwirtschaft“ sollte sich nach Vorstellungen des Bundesverbraucherschutzministeriums nicht auf den Dialog mit den Verbrauchern beschränken.

Verein ruft zum Dialog

Lebensmittelwirtschaft diskutiert mit Experten

Berlin. Der Verein „Die Lebensmittelwirtschaft“ sollte sich nach Vorstellungen des Bundesverbraucherschutzministeriums nicht auf den Dialog mit den Verbrauchern beschränken.