Unterstützung für Fischereiwirtschaft

Kiel, 14. Juni. Mit dem "Zukunftsprogramm Fischerei" wird die Umsetzung der Europäischen Fischereipolitik in Schleswig-Holstein unterstützt. Grundlage ist die Verordnung (EG) Nr. 1198/2006 des Rates vom 27. Juli 2006 über den Europäischen Fischereifonds.

Die Regionalität schärft das Profil

Von Ralf Bender

Weichen sind gestellt

Döllinghareico sucht nachhaltiges Wachstum

Elmshorn, 14. Juni.Bei einem Umsatz von rund 78 Mio. Euro und einer jährlichen Verarbeitungsmenge von etwa 14 000 t Fleisch gehört die Döllinghareico GmbH & Co. KG zu den maßgeblichen Anbietern von Fleischwaren in Norddeutschland. Produziert wird neben d

Anerkannte Spezialität

Holsteiner Katenschinken soll EU-Schutz bekommen

Kiel/Kühren, 14. Juni. Beim EU-Schutz von Nahrungsmitteln ist Deutschland Entwicklungsgebiet. Hinter den zahlreichen Einträgen italienischer, französischer und spanischer Spezialitäten stellen deutsche Produkte nur einen kleinen Teil. Aus Schleswig-Holst

Stührk gewinnt Kunden im LEH

Marne, 14. Juni. Als Folge eines umfassenden Sortimentrelaunchs, der sich über gut zwei Jahre erstreckte und mittlerweile abgeschlossen ist, präsentiert sich die Stührk Delikatessen Import GmbH & Co. KG in Marne heute mit einem klaren und durchgängigen E

Kurs wieder stabilisiert

Hawesta bringt neue Produkte und relauncht Sortiment

Lübeck, 14. Juni. Schwierige Zeiten bieten meist auch die Chance für eine Neuanfang. Nachdem die Hawesta Feinkost GmbH & Co. KG und ihr Tochterunternehmen Artur Heymann (Marke: Heyco) vor zwei Jahren in äußerst unruhiges Fahrwasser gerieten - Ursache war

Haltung bleibt Thema

Gutshof Ei setzt weiter auf alternative Haltungsformen

Bad Segeberg, 14. Juni. Die in den vergangenen Jahren immer intensivere Diskussion um die Geflügelhaltung ist bei der Gutshof-Ei GmbH schon seit langem ein Thema. Neben der IFS-Zertifizierung ist das Unternehmen Mitglied des Vereins für kontrollierte Tie

Geschäft mit Käse soll wachsen

Gut von Holstein weitet Produktionskapazitäten aus - Anlieferungsmenge steigt

Bad Bramstedt, 14. Juni. Als Folge zahlreicher Fusionen in der norddeutschen Milchwirtschaft verfügt auch die Gut von Holstein GmbH über ein deutlich gestiegenes Volumen. Wie Geschäftsführer Kai Ploog berichtet, sei die gesamte Milchmenge in den vergange

Erfreuliche Tendenz

Jürgen Langbein mit gutem Absatz bei Fonds

Kaltenkirchen, 14. Juni. Genau zehn Jahre ist es her, dass sich die International Food & Drinks Group Grand Met von ihrem Tochterunternehmen Jürgen Langbein trennte. Für den neuen Inhaber, die Rila Feinkost-Importe GmbH & Co. KG war der Erwerb eine "will

Verjüngung für Traditionsprodukt

Kölln will Verwendergruppen gezielter ansprechen

Elmshorn, 14. Juni. Über den gesundheitlichen Nutzen von Haferflocken muss im Grunde nicht viel kommuniziert werden. Die Herausforderung liegt vielmehr darin, das Traditionsprodukt zwischen den Polen Lifestyle und Wellness so aufzuladen und neu zu positi