Anteil der ausländischen Aussteller steigt erneut

Große Nationen liegen aber noch unter dem Niveau von Vor-Corona – Italien wieder besonders stark vertreten – Großbritannien vermeldet Rekordjahr

Fast 7000 ausländische Hersteller, meldet die Anuga für dieses Jahr. Damit hat die Leitveranstaltung der Lebensmittelbranche ihren Auslandsanteil auf 93 Prozent weiter ausgebaut. 2019 waren es noch 91 Prozent. Wichtige ausstellende Länder wie Italien, Frankreich oder China liegen mit ihren Beteiligungen gleichwohl unter den Zahlen von Vor-Corona. Deutlich stärker geworden sind dagegen die Türkei und Polen, die Niederlande und Großbritannien.

Krini verbreitert Ländersortiment

Der auf mediterrane Produkte spezialisierte Feinkosthändler Krini hat sein Italienangebot stark ausgebaut. Wie Inhaber Aristidis Kristallidis berichtet, war das Unternehmen ursprünglich auf griechische Spezialitäten ausgerichtet. Inzwischen stammen i

Messe für Europa

Corona lässt die Beteiligung von Ausstellern aus Nord- und Süddamerika, Afrika und Asien deutlich sinken

Spiegelbild der Weltwirtschaft

Keine Nahrungsmittelmesse ist internationaler als die Anuga. Etwa 90 Prozent der mehr als 7600 Anbieter und rund 80 Prozent der Fachbesucher kommen aus dem Ausland. Die größte Präsenz hat zwar nach wie vor Italien mit 925 Unternehmen, gefolgt von Spanien, doch steht China mit über 500 Firmen bereits an dritter Stelle.

Die Handelsmeinung

„Man sollte mehr mit dem Händler reden“

Welche Bedeutung hat Olivenöl innerhalb des Speiseöl-Angebots in Ihrem Markt? Bei insgesamt 40000 Artikeln im Markt führen wir rund 170 Sorten Olivenöl. Das ist deutlich mehr als in vergleichbaren Märkten. Griechisches Olivenöl hat im Sortiment ei

Premiumisierung zahlt sich aus

Borco Tsantali Ouzo wächst vor allem über die Gastronomie

Hamburg/Chalkidiki. Mit der Ouzo-Marke Tsantali entwickelt sich Borco in Deutschland besser als der Markt. Besonders gut läuft der On-Trade-Handel.

Drehscheibe für den internationalen Handel

Bezogen auf ihren Auslandsanteil ist keine Messe international stärker aufgestellt als die Anuga. Etwa 90 Prozent der rund 7400 Aussteller kommen aus dem Ausland. Bei den Besuchern dürfte der internationale Anteil wieder bei 70 Prozent liegen.

Hintergrund

Preisanstieg für Olivenöl erwartet

Athen. Obwohl das endgültige Ergebnis der diesjährigen Olivenernte in Griechenland noch nicht feststeht, dürfte die Menge den meisten Marktbeobachtern zufolge geringer als im Vorjahr ausfallen. Die Gründe dafür sind neben Trockenheit und großer Hitze

Olivenöl-Ernte geht drastisch zurück

Jaén. Die weltweite Produktion von Olivenöl wird sich in der kommenden Kampagne 2012/13 dramatisch verringern. Auf diese Einschätzung kommt das International Olive Council (I.O.C.), das im Vergleich zu dem Spitzenjahr 2011/12 mit einer Menge von 3,39 Mio

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Jaén. Die weltweite Produktion von Olivenöl wird sich in der kommenden Kampagne 2012/13 dramatisch verringern. Auf diese Einschätzung kommt das International Olive Council (I.O.C.), das im Vergleich zu dem Spitzenjahr 2011/12 mit einer Menge von 3,39