Kurz notiert

ROSTOCK. Tiemo Lenk (Foto) ist nicht mehr als geschäftsführender Gesellschafter und Betriebsleiter im Braugasthaus Zum alten Fritz tätig. Ein Nachfolger ist offiziell noch nicht benannt worden. Nach 13 erfolgreichen Jahren will sich der 40-Jährige neuen

Mecklenburg-Vorpommern

Der Nachwuchs fehlt

Lehrstellenbörse lockt nur wenige Jugendliche an

WAREN. Thorsten Falk schüttelt mit dem Kopf. Der Vorsitzende des DEHOGA-Regionalverbandes Müritz hatte gemeinsam mit dem Projekt Jobstarter eine Lehrstellenbörse für Berufe im Gastgewerbe ins Leben gerufen. Doch den Weg in das überbetriebliche Ausbildung

Mecklenburg-Vorpommern

Zugreifen, solange der Vorrat reicht

Gutes Personal wird langsam knapp: Im Hotel Crowne Plaza Schwerin stellt man sich auf den demografischen Wandel ein

SCHWERIN. Angesichts der demografischen Entwicklung wird die Zahl der Schulabgänger in den nächsten Jahren deutlich geringer. Das hat auch Valentin Resetarits, Inhaber des Crowne Plaza Hotels Schwerin, erkannt. Um noch eine möglichst große Auswahl zu habe