Kurz notiert

BERGEN. Die WM-Spiele mit Afrika-Feeling können Gäste und Besucher im Parkhotel Rügen miterleben. Noch bis 11. Juli lädt das Haus für alle Spiele der DFB-Auswahl zum Public Viewing ein. Mit entsprechendem Ambiente und südafrikanischen Weinen werden die G

Kurz notiert

BINZ. Zum Dank für die hervorragenden Leistungen bei den Olympischen Winterspielen in Vancouver luden Initiator Volkmar Döring und seine Partner 101 internationale und deutsche Goldmedaillen-Gewinner auf die Ostsee-Insel Rügen ein. Als Partner der Einlad

Mecklenburg-Vorpommern

Schwitzen für Medaillen

Jugendmeisterschaften entschieden: Patrick Goetz, Julia Labs und Christopher Kartaschewski auf dem Siegertreppchen

BANSIN. Patrick Goetz versteht sein Handwerk: Terrine von Lachs, Forelle und Garnele, Orangen-Fenchel und marinierten Blattsalaten als Vorspeise, einer Kürbiscremsuppe als Zwischengang, einer Roulade von der Putenbrust als Hauptgericht sowie einem Zartbi

Kurz notiert

BERGEN. Am 27. März kommen Nachtschwärmer auf Rügen wieder auf ihre Kosten. Ab 21 Uhr laden sechs Gastronomen zur 14. Bergener Musiknacht ein. Mit dabei sind das Bibo, das Tüffelhus, Puk up'n Balken, der Kaufmannshof, das Wapatiki und das Mah K'ina. Für

Mecklenburg-Vorpommern

Die Tickets nach Bansin sind gelöst

Azubis zeigen sich in Bestform: IHK-Region Neubrandenburg ermittelt Kandidaten für die Landesmeisterschaften im April

WAREN. Da wächst ein guter Jahrgang heran: Die angehende Hotelfachfrau Mandy Krauhs vom Seehotel Ecktannen in Waren an der Müritz, die Auszubildende im Restaurantfach Anne Römer vom Palace Hotel in Zinnowitz und der künftige Koch Paul Gollnick vom Müritz

Mecklenburg-Vorpommern

Azubis liegen im Wettbewerbsfieber

18. Regionale Jugendmeisterschaft und 7. Handelshof Schwerin-Cup in Boltenhagen finden auf hohem Niveau statt

BOLTENHAGEN. Trotz des kalten Winterwetters schien im Seehotel Großherzog von Mecklenburg die Luft förmlich zu brennen. Bei der 18. Regionalen Jugendmeisterschaft in den gastgewerblichen Berufen kämpften die angehenden Hotel- und Restaurantfachleute sowi

Kurz notiert

BREMERHAVEN. Tim Oberdieck (38)ist neuer Direktor des Atlantic Hotels Sail City. Oberdieck war seit März 2009 stellvertretender Direktor des 120-Zimmer-Hauses in der 4-Sterne-Kategorie und somit Vize von Jens Hornung. Eineinhalb Jahre nach seinem Beginn

Kurz notiert

BINZ. Sina Balk, Azubi im Dorint Strandhotel Binz, hat beim Wettbewerb der Beruflichen Schulen des Landkreises Rügen den ersten Platz bei den Restaurantfachleuten belegt und damit den Pokal der Landrätin gewonnen (Foto). Gemeinsam mit elf angehenden Refa

Mecklenburg-Vorpommern

Mischung findet Gefallen

Messe GastRo präsentiert sich als Plattform für Ideen

ROSTOCK. Insgesamt 215 Unternehmen aus dem In- und Ausland präsentierten sich auf der Fachmesse GastRo in Rostock. Mehr als 11.000 Gäste, vorrangig Fachbesucher, nutzten die Möglichkeit, sich über Neuheiten in der Branche zu informieren. Sie holten sich

Kurz notiert

PLAU. Die "Erotischen Kulinarien" im Parkhotel Klüschenberg in Plau am See locken noch bis zum 6. März 2010 mit Inszenierungen für Augen, Ohren und Gaumen. Als erotisch-freche Interpretation erwartet die Gäste der Theater-Klassiker "Romeo und Julia" mit