Der Gastronom

Das Leben ist ein Kampf

Helge Schwarzer

Als Kriegskind von Pflegeeltern großgezogen, lernte Helge Schwarzer früh die Härten des Lebens kennen. Als "arm, aber gesund" bezeichnet der heute 64-Jährige sein damaliges Leben. Gleich nach dem Mauerfall macht er sich mit einem kleinen Bierzelt und ein