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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 16 vom 18.04.2009 Seite 032

    Regional & Lokal Nord

    Mecklenburg-Vorpommern

    Azubis lösen Bonn-Ticket

    Nico Schirrmann, Susanne Peter und Susann Keusch gewinnen die Jugendmeisterschaften

    WISMAR. Der Appetit kommt beim Lesen: Überraschungsröllchen von der Lachsforelle und Mousseline vom Zanderfilet an Honig-Senf-Sauce, Steckrübensüppchen mit Bärlauchschaum und Parmesanbiskuit, gekräutertes Hirschrückenfilet an Holundersauce mit Selleriepü

    [4354 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 12 vom 21.03.2009 Seite 043

    Regional & Lokal Nord

    Mecklenburg-Vorpommern

    Nachwuchs trumpft auf

    BANSIN. Die angehende Hotelfachfrau Lisa Stubbe vom Radisson SAS in Göhren-Lebbin, die künftige Restaurantfachfrau Susanne Peter vom Radisson SAS Hotel in Neubrandenburg und Nico Schirrmann, der im Müritz Hotel Klink Koch lernt, sind die Sieger der 17.

    [880 Zeichen] € 5,75