Obstwirtschaft will Absatzrisiko senken

Qualitätssicherheit und Bündelung von Kräften sind zentrale Themen

Al. Bozen, 15. April. Qualitätssicherungssysteme, die Bündelung von Kräften und die Einführung neuer Apfelsorten sollen in der Südtiroler Apfelwirtschaft eine neue Basis für risikoärmere Vermarktungsverläufe schaffen. Der Grund: In der Obstwirtschaft kris

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Für den Golden prädestiniert

Der Vinschgau bringt klimabedingt viel Premiumware

Al. Latsch, 15. April. Die günstige geographische Lage in rund 1000 m Höhe und ein trockenes Klima mit warmen Tagen und kalten Nächten machen den Vinschgau zu einem prädestinierten Apfelanbaugebiet für die Sorte Golden Delicious, die hier im Vergleich zu

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Äpfel über Pools vermarkten

VOG und ESO strukturieren ihre Verkaufsorganisation um

Al. Bozen, 15. April. Im Herbst 1995 haben die beiden Genossenschaftsverbände VOG und ESO im Apfelanbau ein Qualitätskonzept in Gang gebracht, nach dem unter der Bezeichnung "Marlene" am italienischen Markt eine ausgesuchte Premiumqualität vermarktet wird

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Drei Marken mit Rückgrat

Marienkäfer signalisieren Obst aus integriertem Anbau

Al. Bozen, 15. April. Südtirols Apfelproduzenten verfügen über drei Markenzeichen, auf die sie große Stücke halten. Die Basis für die allgemeine grüne Schutzmarke mit dem stilisierten Ortler-Massiv und dem Schriftzug "Südtirol" wurde 1976 durch Landesgese

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Das Hauptgeschäft liegt bei Äpfeln

Al. Laatsch, 8. April. Das Hauptgeschäft der Fruchtgroßhandlung Selimex, Laatsch, liegt beim Verkauf von Vinschgauer Äpfeln. Dazugekommen sind in den letzten Jahren Südtiroler Birnen sowie regionales Obst aus Venetien, aus der Lombardei, aus den Marken so

Selbstbewußte Organisation

VOG, ESO und Vi.P arbeiten eng zusammen

Al. Frankfurt, 17. April. Die Südtiroler Obstproduktion ist zu 85 Prozent genossenschaftlich und nur zu 15 Prozent privatwirtschaftlich organisiert. In den genossenschaftlichen Bereich teilen sich der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften VOG (Markt

Neue Apfelsorten kommen ins Gespräch

Doch noch dreht sich fast alles um den Golden Delicious

Al. Bozen, 17. April. Alles, oder fast alles, dreht sich im Südtiroler Apfelanbau um den Golden Delicious. Sein Anteil an der Gesamternte lag im vergangenen Jahr bei 44,04 Prozent oder 3 229 506 dz; das war bisheriger Mengenrekord. Die Sorte ist erst 1972

Am besten Rohstoff orientiert

Zuegg mit gut abgestimmtem Firmennetzwerk

Al. Lana, 17. April. Mit der Südtiroler Regionalität hat die C.V. Zuegg GmbH mit Verwaltungssitz in Lana kaum Probleme. "Unsere Familie kommt zwar aus Südtirol", sagt Mitinhaber Dr. Oswald Zuegg, "aber Regionalität würde uns als Unternehmer nur einengen."

Zweitmarke für preisbewußtes Segment

Obstvermarkter passen sich den Marktgegebenheiten an

Al. Bozen, 17. April. Für die kommende Saison werden der Verband der Südtiroler Obstgenossenschaften VOG, Bozen, und die ebenfalls in Bozen ansässige Erzeugerorganisation für Südtiroler Obst ESO gemeinsam eine Doppelstrategie im Auslandsgeschäft testen un