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Lebensmittel Zeitung Nr. 44 vom 05.11.1999 Seite 066

Länder Report Schleswig-Holstein

Wirtschaftszweig mit dem höchsten Stellenwert

Land- und Ernährungswirtschaft halten zusammen 19 Prozent vom Gesamtumsatz

Al. Kiel, 4. November. Schleswig-Holsteins Ernährungswirtschaft gehört mit einem Gesamtumsatz von 14 Mrd. DM (einschließlich Agrarumsatz) zu den bedeutendsten Wirtschaftszweigen des norddeutschen Bundeslandes. Mit einem Umsatzanteil von 19 Prozent am Gesa

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Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 082

Länder Report Italien

Italien muß Bio-Boom besser organisieren

Die Überwindung von Strukturproblemen ist eine vordringliche Angelegenheit

Al. Frankfurt, 16. September. Italiens Agrarwirtschaft erlebt derzeit einen Bio-Boom. Auf der Grundlage von Daten der einschlägigen Kontrollstellen läßt sich ablesen, dass die Anzahl der ökologisch wirtschaftenden Betriebe und ihrer Flächen wie in kaum ei

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Lebensmittel Zeitung Nr. 35 vom 03.09.1999 Seite 092

Länder Report Niederlande Obst und Gemüse

Niederlande fördern Bio-Produktion

Subventionsbetrag wurde um die Hälfte aufgestockt

Al. Mülheim a.d.Ruhr, 2. September. Für die Förderung biologischer Produktionsmethoden haben die Niederlande für das laufende Jahr eine Summe von 15 Mio. Gulden bereitgestellt. Die insgesamt zur Verfügung stehende Summe beläuft sich damit auf 15 Mio. Guld

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Lebensmittel Zeitung Nr. 07 vom 19.02.1999 Seite 070

Länder Report Spanien

Hohes Tempo beim ökologischen Anbau

Campina Verde stellt sich als Projekt zur Förderung der integrierten Landwirtschaft vor

Al. Frankfurt, 18. Februar. Seit 1991 die europäischen Normen für die Erzeugung, Verarbeitung, Kennzeichnung und Kontrolle von Produkten aus ökologischer Landwirtschaft europaweit Gesetzeskraft erhalten haben, hat Spanien in Sachen Öko-Anbau kräftig durch

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 02.10.1998 Seite 092

Länder Report Italien Olivenöl und Pasta

Alleinstellung bei Öko-Pasta

Verrigni profitiert vom allgemeinen Bio-Boom

Al. Rosete degli Abruzzi, 1. Oktober. Es gibt nur zwei oder drei Pastaproduzenten in Italien, die noch nach so handwerklicher Tradition arbeiten wie Pastificio, Verrigni S.n.e. In diesem Jahr ist der Betrieb, der eine Jahresproduktion von 2 500 Tonnen her

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 02.10.1998 Seite 092

Länder Report Italien Olivenöl und Pasta

Die Zeit wiederentdeckt

Agriverdes praktiziertes Bekenntnis zur Mittelmeerdiät

Al. Caldare Ortona, 1. Oktober. Das Wort von der Mittelmeerdiät macht hierzulande zwar stark die Runde, wird aber kaum verstanden. Wäre es anders, müßte der Konsum von Olivenöl und Pasta deutlich höher sein. Dem Begriff liegt eine global angelegte Langzei

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Lebensmittel Zeitung Nr. 36 vom 04.09.1998 Seite 109

Länderreport Niederlande Kartoffeln

Wachstum mit Bio-Produkten

Die Artikelpalette bei Oerlemans ist breit gefächert

Al. Venlo, 4. September. Trotz des zunehmend härter werdenden Wettbewerbs auf den Märkten der Welt rechnet die Oerlemans Diepvries Centrale B.V. (O.D.C.), Venlo, für das laufende Jahr mit einem Absatzzuwachs von 10-11 Prozent. Stärkstes Wachstumssegment i

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Lebensmittel Zeitung Nr. 15 vom 09.04.1998 Seite 074

Länder Report Südtirol Obst und Gemüse

Weit mehr Sicherheit als nur ein Prüfsiegel

Das "Bioland"-Zeichen bezieht seinen Wert aus den strengen Richtlinienkontrollen

Al. Terlan, 8. April. Seit 1994 kümmert sich die Bioland Südtirol GmbH, Terlan, um die Vermarktung ökologisch erzeugter Produkte. Bis heute wird der Großteil der im 1991 gegründeten Verband Bioland Südtirol zusammengeschlossenen 75 Mitgliederbetriebe über

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Lebensmittel Zeitung Nr. 07 vom 13.02.1998 Seite 068

Länder Report Spanien Fleisch

Auf der gleichen Stufe wie Trüffel

Schinken von Sanchez Romero Carvajal gehören zu Spaniens Prestigeprodukten

Al. Jabugo, 12. Februar. Luftgetrocknete Schweineschinken werden praktisch in allen spanischen Regionen hergestellt, doch nur die exquisitesten Produkte verfügen über die amtliche Herkunftsbezeichnung "Denominacion de Origen". Die Inhaber einer D.O. müsse

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Lebensmittel Zeitung Nr. 49 vom 05.12.1997 Seite 066

Länder Report Brandenburg - Berlin Eier

Starke Systeme zur Qualitätssicherung

Bei Logo lebt die Hälfte der 1,3 Millionen Legehennen in Boden- und Freilandhaltung

Al. Bestensee, 4. Dezember. Mit Jens Eskildsen läßt sich, wenn es um Glaubwürdigkeit bei der Warenauslobung im Eiergeschäft geht, trefflich diskutieren. Auf die Vorwürfe, daß es offensichtlich auch faule Tricks bei der Eiervermarktung gibt: Käfigspuren au

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