Gutes Geschäft auf neuer Linie

Pircher macht 20 Prozent Umsatz mit Obstlikören

Al. Lana, 8. April. Spirituosenhersteller sind aus Tradition Individualisten. Schwer vorstellbar, daß Konzentrationstendenzen in Form von Kooperationen oder Fusionen die Szene verändern könnten. Die Sortimente sind eher konservativ; es gibt, von einiger B

Bemerkenswert gewachsen

Merano-Speck baut Produktionskapazität aus

Al. Naturns, 8. April. Die Merano Speck SRL in Naturs bei Meran ist ein Newcomer unter den alteingesessenen Südtiroler Speckherstellern. Der Produktionsbetrieb war vor sieben Jahren vom Essener Fleischwarenimporteur Albert Rauch gebaut und als Lieferant v

Weinwirtschaft sucht nach Problemlösungen

Abnehmende Rebfläche und zu viele Winzer im Nebenerwerb

Al. Frankfurt, 17. April. Der Südtiroler Weinbau besetzt heute ausschließlich die Hang- und Hügellagen im Etschtal zwischen Meran und Salurn und im Eisacktal zwischen Bozen und Brixen. Während um die Jahrhundertwende die Rebfläche bei über 10 000 ha lag,

Wachstum durch Umstellung im Vertrieb

Vollauslastung bei Plauser Speck - Ausbau der Reifekapazitäten vorgesehen

Al. Plaus, 17. April. Egon Kaserer, Mitinhaber der Plauser Speck GmbH in Plaus bei Meran, läßt im Gespräch keinen Zweifel daran, daß für ihn in erster Linie die handwerkliche Kompetenz und das Image einer Region den Wert der hier produzierten Fleisch- und

Start ins Exportgeschäft

Drei Käsetypen bei Mila für den deutschen Markt

Al. Bozen, 2. Mai. Unter der Dachmarke "Südtiroler Bergbauern Käse" und einer der Bezeichnung entsprechenden rustikalen Aufmachung hat die Mila Erzeugergemeinschaft Südtiroler Milchproduzenten, Bozen, vor Jahresfrist für den deutschen Markt ein Käsesortim

Eigenes Büro in Deutschland

Al. Lana, 2. Mai. Mit fünf neuen Likören unter der Markenbezeichnung "Dolomit" hat die Brennerei Pircher aus Lana bei Meran ihr Sortiment an Obstdestillaten ausgebaut. Die neuen Brände werden in den Geschmacksvarianten Heidelbeere, Aprikose, Waldbeere, Hi