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    Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 104

    Länder Report Italien Konserven

    Zuwächse überwiegend aus dem Ausland

    Menu will Vertriebsnetz auf wichtigsten Exportmärkten dichter knüpfen

    Al. Cavezzo, 16. September. Die Menu S.r.l. Industria Specialità Alimentari in Cavezzo bei Modena ist in Italien bekannt als Hersteller hochwertiger Antipastiprodukte, Ragouts, Spaghettisaucen aus Gemüse, Fleisch und Fisch sowie einer breiten Palette an C

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 17.09.1999 Seite 092

    Länder Report Italien Fleischwaren

    Viel Aufwand und lange Kapitalbindung

    Norditaliens luftgetrocknete Schinken sind die Renommierprodukte der Nation

    Al. Parma, 16. September. Die Herstellung von luftgetrocknetem Schinken bleibt eine kostspielige und riskante Angelegenheit. Daran haben auch ausgefeilte Techniken, genaueste Meßinstrumente für die Kontrolle von Luftfeuchtigkeit und Raumtemperatur sowie e

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 02.10.1998 Seite 095

    Länder Report Italien Molkereiprodukte

    Neues Werk für Produktion von Frischkäse

    Granarolo Felsinea hat sich eine starke Position als Exporteur aufgebaut

    Al. Bologna, 1. Oktober. Die Granarolo Felsinea S.p.A. hat im vergangenen Jahr einen Umsatz von 717 Mrd. Lire und damit ein Plus von 6,5 Prozent erzielt. Für das laufende Jahr gehen die Umsatzprognosen auf 812 Mrd. Lire. Die optimistische Vorhersage von 1

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 15 vom 09.04.1998 Seite 070

    Länder Report Südtirol Speck

    Exklusiver Vertrieb für Nobelprodukte

    Gasser bietet zukünftig Feinkostprodukte von Negroni in Deutschland an

    Al. Klausen, 8. April. Seit Oktober letzten Jahres besteht zwischen der Luis Gasser SpA, Klausen, und Italiens Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren Negroni/Fini eine Vertriebskooperation. Die Vereinbarung bestimmt, daß die Nobelprodukte von Negroni und

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 34 vom 22.08.1997 Seite 071

    Länder Report Italien Spirituosen

    Mit Nobelflaschen mehr Umsatz

    Mazzetti d'Altavilla durch Vino è Arte vertreten

    Al. Altavilla Monferrato, 21. August. Vor fünf Jahren hatte Spirituosenhersteller Fabio Mazzetti in Altavilla Monferrato eine Idee, die dazu führen sollte, seinen damaligen Umsatz von rund 10 Mrd. Lit. in einem rückläufigen Markt bis heute auf 20 Mrd. Lit

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 25 vom 23.06.1995 Seite 072

    Länder Report Italien Fleischwaren

    Hohes Niveau bei SB-Fleischwaren

    Montorsi beliefert Feinkosthandel und Großfläche

    Al. Margreta, 22. Juni. Die Fleischwarenfabrik Francesco Montorsi SpA in Margreta di Formicine bei Modena gehört seit 1992 zur Veronesi-Holding. Das Unternehmen verfügt über ein Frischfleisch- und Kochschinken-Werk mit eigenem Schlachtbetrieb, eine Wurstf

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