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    food service Nr. 11 vom 01.11.1995 Seite 050

    International

    Die Vermarktung der Illusion

    Scheinwerfer auf für ein junges Phänomen in der amerikanischen Gastronomie: Stars entdecken die Restaurant-Szenerie. Alles, was Rang und Namen hat in Film, TV oder Sport, scheint eine Rolle auf der gastronomischen Bühne spielen zu wollen - nicht als schl

    [9750 Zeichen] € 5,75