Mehr Ziegenkäse aus Großbraunshain

d.b. Berlin, 13. August. In der Molkerei Großbraunshain im thüringischen Hartha können künftig 25 Mio. kg Kuhmilch und 2,3 Mio. kg Ziegenmilch zu Weichkäse verarbeitet werden. Mit der jetzt fertiggestellten neuen Betriebsstätte soll die Kapazität auf 2 50