Gentechnikeinsatz in Lebensmitteln beschleunigt sich

Der gesundheitsspezifische Nutzen der Biotechnologie ist wissenschaftlich immer noch nicht bewiesen

d.b. Berlin, 4. Februar. Mit dem Einzug der "Grünen Gentechnik" in den Bereich der Lebensmittelproduktion verändert sich auch der Lebensmittelhandel. Zunehmend sieht sich der Verbraucher mit einer Dreiteilung des Marktes in konventionell hergestellte, gen

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Mehr Transparenz bei Novel Food

d.b. Berlin, 28. Januar. Die bisherigen Richtlinien zur Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel, wie die Novel Food-Verordnung, werden dem Informationsbedarf und -anspruch des Verbrauchers nur zum Teil gerecht. Dies erklärte Klaus Warzecha vom

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