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    food service Nr. 03 vom 01.03.1999 Seite 067

    Handelsgastronomie

    If you make it there...

    Schauplatz des Experimentes: die Komphausbadstraße in Aachen, hier übt man sich seit letztem Herbst darin, das Weltbild der deutschen Handelsgastronomie auf den Kopf zu stellen. Lust for Life heißt das neue Vertriebskonzept des Kaufhof: Mit 21 Mio. DM Inv

    [14122 Zeichen] Tooltip
    Grafik/Tabelle
    € 5,75

    food service Nr. 03 vom 01.03.1997 Seite 070

    Handelsgastronomie

    Markt-Macht demonstriert

    as hochkarätigste 96er Umbauprojekt der Schweizer Migros: die Komplettmodernisierung des Migros-Marktes in der Berner Innenstadt, kraftaktmäßig binnen 9 1/2 Sommerwochen durchgezogen. Ein knappes Viertel der Totalinvestition von rd. 40 Mio. Franken wander

    [6206 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 10 vom 01.10.1995 Seite 022

    Handelsgastronomie

    A Hell of a Business!

    Vroom & Dreesmann. Die größte Warenhausgruppe Hollands ist zugleich - nach Wagons Lits und McDonald's - drittgrößter Gastronom des Landes; 57 von 63 V&D- Standorten sind gastronomisch bestückt. Man konzentriert sich, im Alleingang oder in Kombination, auf

    [13301 Zeichen] € 5,75