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    food service Nr. 12 vom 01.12.1997 Seite 028

    London Life

    Ein Garten Eden des Konsums

    "We are from Sweden, and we wish we'd have something like this at home. Congratulations! It's absolutely fantastic." Drei begeisterte junge Männer schütteln dem Deputy General Manager im Foodmarket spontan die Hand. Auch dem fachlichen Besucher drängen si

    [12407 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 03 vom 01.03.1997 Seite 039

    Hamburg

    Auszeichnung Ansporn

    Wenn am 17. März die diesjährigen Preisträger ihre Auszeichnung in Empfang nehmen, ist dies zugleich ein kleines Jubiläum. Der Hamburger Preis hat ein stattliches Stück Geschichte hinter sich: Erstmals verliehen 1983, jährt sich das Branchen-Ereignis nun

    [16403 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 02 vom 01.02.1997 Seite 022

    International

    Vorwärts im Acht-Achtel-Takt...

    Man nehme eine 45-cm-Pizza, teile sie in acht Stücke, kreiere zehn verschiedene Beläge und packe das Ganze in ein größenvariables Counterkonzept: Kernidee der holländischen Fast-Food-Kette New York Pizza. 3 Jahre nach dem Start ist die Newcomer-Marke mit

    [11963 Zeichen] € 5,75