Mit 100 Marken im Gepäck

Immer mehr Menschen sind per Flugzeug unterwegs. Rund 555 Millionen kommerzielle Passagiere beförderten die 33 führenden europäischen Flughäfen im Jahr 1998 - 6,4 % mehr als im Jahr zuvor. Längst ein Massen-Business, an dem auch Einzelhandel und Foodservi

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€ 5,75

Tank & Rast-Verkauf

Vom Polo bis zur S-Klasse

... doch alle Standorte ausnahmslos professionell geführt: Es klingt nach Hand & Fuß, was der Apax in Sachen Tank & Rast konzeptionell so vorschwebt. Ob der Zuschlag (wie manche wissen wollen) für das Sieger-Konsortium schlußendlich überraschend kam oder

Und der High Fish, der hat Gäste ...

Kein bissiges Zähnefletschen und kein Blutzoll sind in der High Fish Bar angesagt. Hier geht es denkbar friedlich zu - im Schutz von Sahnehäubchen- und Eistüten-Türmchen fühlen Besucher sich vielmehr in ihre Kindheitsträume zurückversetzt. Wir befinden un

ServICE Kultur Revolution?

Doch: Es hat nahezu revolutionären Charakter, was die Mitropa im neuen ICE 2 in Sachen Servicephilosophie in die Tat umsetzen will. Rund 6 Jahre nach dem ICE-Start rollt seit dem Fahrplanwechsel Anfang Juni eine neue ICE- Generation auf der Schiene. Mit v

Sichtbare Relaunch - Erfolge

Als die Bonner Tank & Rast mit ihrem weitreichenden Vorhaben antrat, die Service-Betriebe an der Autobahn einem umfassenden Relaunch zu unterziehen, erntete sie bei den Pächtern durchaus nicht nur einhellige Begeisterung. Das Programm zielt sowohl auf Ein

Unterwegs zu Hause sein...

Berufsfahrer, und da speziell Trucker, bilden ihr Zielgruppen-Herzstück. Mit aktuell 8 Standorten stellen die 'Euro Rastparks' bislang die einzige Kette im deutschen Autohof-Segment dar; im Auftritt sehr wohl individuell, fungieren weitgehend vereinheitli

Das Joker-Prinzip

Flughafen-Gastronomie: versorgungsgeprägt, frequenzbestimmt, hochgradig von abgeleiteter, nur bedingt berechenbarer Nachfrage abhängig - eine Standortklasse für sich. Ohne flexible, anpassungsfähige und dabei profilierte Lösungen ist Erfolg hier längst ni

"Herr im Hause bleiben"

Mit rund 2.400 Einheiten verfügt Aral in Deutschland über das mit Abstand dichteste Netz von Tankstellen. Shops sind obligatorische Begleiter, im Schnitt nur 45 qm groß, doch nicht selten mit überragenden Flächenproduktivitäten von 30.000 bis 40.000 DM un

Im Osten was Neues!

Happy End nach über 10 Jahren Annäherungsarbeit: In Fläming/Brandenburg eröffnete Marché Anfang Juli seine ersten beiden Autobahn-Raststätten auf deutschem Boden. Ein Meilenstein. An Schweizer Autobahnen längst ein gutes Dutzendmal vertreten, verknüpft d