Kirsch-Salami und Sardellenleberwurst

wi. Magdeburg, 14. Oktober. Mit neuen Produktideen wartet in diesem Jahr die Vianda Fleisch- und Wurstwaren GmbH auf. Eine alte DDR-Rezeptur wurde unter den heutigen technologischen Bedingungen optimiert. Fein dosiert sorgen nun Sardellen-Filets für ein b

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Treffpunkt Landladen

Multifunktionale Konzepte sollen die Zukunft der Landläden im Osten sichern / Von Birgit Will

Mit welchen Konzepten können kleine Läden auf dem Lande überleben? Welche Wünsche haben die Konsumenten im ländlichen Raum? Am Beispiel der ostdeutschen Konsumgenossenschaft Pug-Vario Kauf e.G., Salzwedel, ermittelte die Leipziger Forschungs-GmbH Zarof, G