LZ erhält doppelte Auszeichnung

Frankfurt. Gleich zwei Redakteure der LZ sind beim diesjährigen Wettbewerb als „Fachjournalisten des Jahres“ ausgezeichnet worden. Beim Karl-Theodor-Vogel-Preis der Deutschen Fachpresse belegte Miriam Hebben aus dem Industrieressort den zweiten Platz

Emotional shoppen statt rational einkaufen

LZ-Strategietag Frische in Düsseldorf – Markenhersteller und Händler diskutieren über stationären Handel – Markthallen und Start-ups als Hoffnungsträger

Düsseldorf. Wie kann sich der stationäre Vollsortimenter mit Frische von Onlinehandel und Discount abgrenzen? Darüber haben 142 Vertreter aus Produktion und Handel auf dem zweiten LZ-Strategietag Frische am Montag und Dienstag in Düsseldorf diskutiert. Gastgeber war die Familie Zurheide.

Inspiration USA

Ideen satt

Vorbildliches Visual Merchandising, kluges Retail Branding, die Verschmelzung von Handel und Gastronomie: In den USA gibt es derzeit viel zu lernen. Von einer Studienreise nach Boston und New York mit Managern aus Handel und Industrie bringt die Lebe

Stefan Tenk ist begeistert. „Die Mischung aus Gastronomie und Handel in den USA ist einfach toll“, sagt der Geschäftsführer, der für die Combi-Verbrauchermärkte der Bünting-Gruppe verantwortlich ist. Auf der Studienreise der LZ nach Boston und New York i

US-Handel sehen und verstehen

Boston. Eine Studienreise mit akademischem Hintergrund bietet die Lebensmittel Zeitung zusammen mit der Boston University vom 23. bis 26. Februar 2015 an. Gemeinsam mit Professor Christopher Muller erkunden bis zu 20 Manager aus dem deutschen und europäi

US-Handel sehen und verstehen

Boston. Eine Studienreise mit akademischem Hintergrund bietet die Lebensmittel Zeitung zusammen mit der Boston University vom 23. bis 26. Februar 2015 an. Gemeinsam mit Professor Christopher Muller erkunden bis zu 20 Manager aus dem deutschen und eur

Sommertour 2013

Polnische Kontraste

Nach einer langen Wachstumsphase ist in unserem Nachbarland wieder von Krise die Rede. Wie kommt der Handel damit klar? Die Lebensmittel Zeitung sucht auf ihrer Sommertour 2013 nach Antworten.

Unterwegs in trostlosen Plattenbausiedlungen und aufwendig restaurierten Altstädten, in winzigen Nachbarschaftsläden und riesigen SB-Warenhäusern: Eine Woche ist Redakteur Mathias Himberg für die LZ durch Polen gereist, hat mit Händlern gesprochen, M

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Polen

€ 5,75

Sommertour 2013

Polnische Kontraste

Nach einer langen Wachstumsphase ist in unserem Nachbarland wieder von Krise die Rede. Wie kommt der Handel damit klar? Die Lebensmittel Zeitung sucht auf ihrer Sommertour 2013 nach Antworten.

Unterwegs in trostlosen Plattenbausiedlungen und aufwendig restaurierten Altstädten, in winzigen Nachbarschaftsläden und riesigen SB-Warenhäusern: Eine Woche ist Redakteur Mathias Himberg für die LZ durch Polen gereist, hat mit Händlern gesprochen, Märkt

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Polen

€ 5,75