Ausnahme von der Regel
Die "Lebensmittel Zeitung" zeigt sich als Marktführer und Fachtitel Nummer 1 unbeeindruckt von der Werbe- und Medienflaute, unter der auch die Fachpresse zu leiden hat.
Folgt man der alljährlichen Mitgliederbefragung der Deutschen Fachpresse, deren Ergebnisse Ende April 2004 veröffentlicht wurden, dann können die Fachverlage mit ihren Jahresergebnissen für 2003 durchaus leben. Im Vergleich zu 2002 sieht eine Mehrheit der
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