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    Lebensmittel Zeitung 14 vom 03.04.2020 Seite 19

    Recht & Politik

    Reduktionsstrategie zeigt Wirkung

    Monitoring der Strategie für Zucker-, Fett- und Salzreduzierung belegt Anstrengungen der Branche

    Berlin. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner ist zufrieden mit der Wirksamkeit der Reduktionsstrategie. Ein Monitoring belegt rückläufige Anteile von Kalorien und Salz in Fertigprodukten.

    [2221 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 15 vom 12.04.2019 Seite 26

    Recht & Politik

    Wirtschaft stellt eigenes System vor

    Diskussion um verbesserte Nährwertkennzeichnung nimmt Fahrt auf – Lebensmittelbranche schlägt Lösung ohne Farbeinteilung vor

    Berlin. Ampel, Nutri-Score, Sternchen oder Tortenstücke – in der Debatte um die Nährwertkennzeichnung liegt ein neuer Vorschlag auf dem Tisch. Eine europäische Lösung ist nicht in Sicht.

    [3035 Zeichen] Tooltip
    Pro 100 Gramm - Tortendiagramme: Gesamtkalorienzahl und Inhaltsstoffe sollen anhand fünf solcher Diagramme im Hauptsichtfeld der Verpackung dargestellt werden.
    € 5,75