Maßgabe: Teams aus einem Guss

Event-Catering ­ kein nine-to-five Job, viel eher ein volatiles Geschäft. Um da stets mit kompetentem Personal am Gast zu sein, greifen viele Profis auf 'Leihkräfte' externer Personalvermittler zurück. Dass sie damit einen ganz wichtigen Baustein ihrer Dienstleistung outsourcen, macht eine sensible Auswahl und konstruktive Kooperation mit jenen 'Partnern' erfolgsentscheidend. Erfahrungsberichte von fünf Big Playern der Branche. KS

Kofler

Frankfurt: Kooperation mit Micky Rosen & Alex Urseanu

Kofler & Kompanie und das Frankfurter Unternehmergespann Rosen & Urseanu (u.a. Gerbermühle, Roomers, Bristol) betreiben künftig gemeinsam den Ballsaal des Thurn und Taxis Palais in Frankfurt. Die Kooperation wurde mit der eigens dafür gegründeten Palais

Nordrhein-Westfalen

Partner in Europa gesucht

Prêt à Dîner: Caterer Kofler & Kompanie präsentiert Herbst-Winter Kollektion

NEUSS. Im Ausstellungshaus der "Langen Foundation" in Neuss hat Caterer Kofler & Kompanie vor kurzem seine Herbst-Winter-Kollektion 2008 vorgestellt. Bei der Show "Prêt à Dîner" drehte sich in Neuss alles um die "Tradizione Nuova", die traditionelle ital