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Lebensmittel Zeitung 47 vom 26.11.2021 Seite 33,34,35

Journal

Petri Heil

Fisch aus Zellkulturen, daran arbeiten weltweit ein Dutzend Unternehmen. Noch haben sie den Sprung vom Labor zur industriellen Produktion nicht geschafft. Die ersten Probierhäppchen wird es wohl bald geben, aber der Weg ins Supermarktregal ist noch weit. Christiane Düthmann

[11106 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 10 vom 08.03.2013 Seite 24

Frischware

Fisch bei Migros wird nachhaltiger

Zürich. Die Migros-Handelsgruppe gestaltet das Thunfisch-Eigenmarkensortiment nachhaltiger. Seit Anfang März stammt der rosa Thunfisch, der in Öl eingelegt und in Dosen verkauft wird, von den Malediven, teilt das Schweizer Unternehmen mit. Dort fange

[557 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 10 vom 08.03.2013 Seite 024

Frischware

Fisch bei Migros wird nachhaltiger

Zürich. Die Migros-Handelsgruppe gestaltet das Thunfisch-Eigenmarkensortiment nachhaltiger. Seit Anfang März stammt der rosa Thunfisch, der in Öl eingelegt und in Dosen verkauft wird, von den Malediven, teilt das Schweizer Unternehmen mit. Dort fangen ih

[558 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 25.05.2012 Seite 018

Frischware

Migros führt ASC-Label ein

Zürich. Der Schweizer Einzelhändler Migros verkauft ab Sommer Fisch aus Aquakultur mit dem neuen ASC-Label der gemeinnützigen Organisation Aquaculture Stewardship Council. Zunächst wird Tilapia-Fisch angeboten. Weitere Sorten wie Pangasius, Lachs und Mus

[580 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 25.05.2012 Seite 18

Frischware

Migros führt ASC-Label ein

Zürich. Der Schweizer Einzelhändler Migros verkauft ab Sommer Fisch aus Aquakultur mit dem neuen ASC-Label der gemeinnützigen Organisation Aquaculture Stewardship Council. Zunächst wird Tilapia-Fisch angeboten. Weitere Sorten wie Pangasius, Lachs und

[580 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 46 vom 18.11.2011 Seite 022

Frischware

KURZ NOTIERT

Schweine: Im abgelaufenen Quartal wurden in Deutschland so viele Schweine geschlachtet wie nie zuvor. Von Juli bis September 2011 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamts 15,2 Mio. Schweine geschlachtet. Fischsuche: Auf der deutschsprachi

[1786 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 46 vom 18.11.2011 Seite 22

Frischware

KURZ NOTIERT

Schweine: Im abgelaufenen Quartal wurden in Deutschland so viele Schweine geschlachtet wie nie zuvor. Von Juli bis September 2011 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamts 15,2 Mio. Schweine geschlachtet. Fischsuche: Auf der deutschspra

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Lebensmittel Zeitung 03 vom 22.01.2010 Seite 022

Frischware

KURZ NOTIERT

Gemüse: In der Schweiz führt die Kältewelle in Europa zu steigenden Preisen im Gemüsemarkt, berichten Schweizer Medien. Spanische Zucchetti sei in der Migros drei Mal so teuer, bei Coop sei Lauch aus Italien und Belgien um 40 Prozent teurer geworden. Auc

[2504 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 14 vom 03.04.2009 Seite 022

Frischware

Händler forcieren nachhaltigen Fisch

Frankfurt. Pünktlich zum Ostergeschäft forcieren die Händler ihre Nachhaltigkeitspolitik für Fisch. Bei der Schweizer Migros hält das MSC-Siegel (Marine Stewardship Council) nun Einzug in die Frischfischtheken. Insgesamt zehn Fischarten sind mit dem Labe

[655 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 41 vom 10.10.2008 Seite 033

Journal

Qualitätscheck plus

Von Obstplantagen und dem Gemüseacker ist Global Gap nicht mehr wegzudenken. Jetzt stößt die Basisnorm in neues Terrain vor: Aquakulturen und Fleisch, die Kontrolle von Arbeitsbedingungen und nachhaltige Anbauverfahren inklusive. Heidrun Krost

[9116 Zeichen] € 5,75

 
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